Алкогольные коктейли в домашних условиях
Для тех, кто собирается организовать дома праздничную вечеринку, поделимся рецептами приготовления лучших домашних алкогольных коктейлей.
Как сделать простой алкогольный коктейль в домашних условиях?
Пожалуй, самыми простыми алкогольными коктейлями, которые можно легко и быстро приготовить дома из всегда имеющихся под рукой компонентов, являются «Отвертка» и «Кровавая Мэри». В качестве алкогольной основы для этих напитков используется водка, а дополняется она апельсиновым и томатным соком соответственно.
Коктейль «Отвертка»
Ингредиенты:
- водка – 60 мл;
- апельсиновый сок – 140 мл;
- долька апельсина для украшения;
- лед – 2-3 кубика.
Приготовление
Водку и апельсиновый сок смешиваем в указанных пропорциях, выливаем в бокал, бросаем несколько кубиков льда, декорируем долькой апельсина и можем подавать.
Коктейль «Кровавая Мэри»
Ингредиенты:
- водка – 45 мл;
- томатный сок – 95 мл;
- лимонный сок – 15 мл;
- вустерский соус – 2-3 капли;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- лимонная долька – 1 шт.;
- черешок сельдерея – 1 шт.
Приготовление
Для приготовления коктейля «Кровавая Мэри» смешиваем водку и томатный сок, добавляем сок лимона, несколько капель вустерского соуса, бросаем немного соли и молотого черного перца, перемешиваем хорошенечко и выливаем в бокал или стакан. Подаем коктейль с черешком сельдерея и, украсив бокал долькой лимона.
У нас также достаточно распространена версия этого коктейля, когда томатный сок, приправляется отдельно лимонным соком, вустерским соусом, солью и перцем и выливается в стакан. Водка медленно наливается сверху по лезвию ножа и образует отдельный слой. Сначала выпивается водка и тут же запивается пряным томатным соком.
Алкогольные коктейли в домашних условиях с шампанским
Доступные коктейли в домашних условиях можно также приготовить на основе шампанского. Такие напитки отличаются более мягким вкусом и прекрасно подойдут для женской аудитории и создания праздничной атмосферы.
Коктейль «Мимоза»
Ингредиенты:
- шампанское – 150 мл;
- апельсиновый сок – 50 мл;
- апельсиновый ликер – 20 мл;
- сахарный песок – 20 г;
- апельсиновые дольки для декора.
Приготовление
Для начала подготовим бокалы для коктейля. Насыпаем в одно блюдце сахарный песок, а в другое наливаем десять миллилитров апельсинового ликера. Бокал опускаем сначала в ликер, а затем в сахар и получаем таким образом эффектный сахарный ободок. После этого наливаем в бокал оставшийся ликер, хорошо охлажденный апельсиновый сок и шампанское, аккуратно перемешиваем, декорируем апельсиновой долькой и подаем.
Коктейль «Черное и белое»
Ингредиенты:
- шампанское – 130 мл;
- кофейный ликер – 25 мл;
- зерна кофе для декора.
Приготовление
Для приготовления этого простого, но очень оригинального коктейля наливаем в бокал охлажденное шампанское и кофейный ликер, украшаем кофейными зернами и тут же подаем.
Алкогольные коктейли с мартини в домашних условиях
При наличии в вашем баре мартини можно приготовить оригинальные коктейли с его участием. Ниже предлагаем рецепты таких напитков.
Коктейль «Мартини рояль»
Ингредиенты:
- мартини – 80 мл;
- шампанское – 80 мл;
- лимонный сок – несколько капель;
- одна долька лимона;
- несколько листиков мяты;
- кубики льда – 150 г.
Приготовление
Готовится такой коктейль за несколько секунд. В бокал наливаем необходимое количество мартини и шампанского, добавляем несколько капель лимонного сока, бросаем кубики льда и декорируем коктейль листиками мяты и долькой лимона.
Коктейль «Мартини с джином»
Ингредиенты:
- сухой мартини – 45 мл;
- джин – 45 мл;
- кубики льда – 45 г;
- оливка для декора.
Приготовление
В бокал помещаем кубики льда, наливаем мартини и джин, бросаем оливку на шпажке и можем подавать.
