Коктейли с абсентом
Абсент является фаворитом среди крепких напитков уже не первое столетие. Он обладает насыщенным ароматом и красивым изумрудным цветом. Абсент содержит в себе до 85% спирта и имеет весьма горький вкус. Однако эту проблему легко решить. На основе терпкого напитка можно создать множество коктейлей, не жертвуя при этом истинным вкусом абсента.
Коктейли на основе абсента
Сегодня в барах и многих ночных заведениях вам с удовольствием предложат обширный список коктейлей на основе абсента. Любителям абрикосовых ликеров и фруктовых соков следует обратить внимание на Анисовый банан, Зеленую милю, Биоплазму, Гранату, Искушение и коктейль Кочегар. А тем, кто предпочитает покрепче, бармен с уверенностью посоветует Лондонский туман, Ласковое объятие или Сотрясение мозга. Эти коктейли помимо абсента содержат в себе виски, джин, ром или вермут.
Также сделать коктейль из абсента можно, прибегнув к излюбленным рецептам любителей хорошо отдохнуть. Все что вам нужно – это фантазия, немного терпения и пара минут свободного времени.
Коктейль с абсентом, самбукой и текилой
Штрафной Мендор
Коктейль сочетает в себе лёгкость абсента, сладость самбуки и горчинку текилы.
Ингредиенты:
- абсент - 20 грамм;
- текила - 30 грамм;
- самбука – 20 грамм.
Приготовление
Сначала наливаем абсент, потом текилу и самбуку. Из-за разницы в крепости смешиваемых напитков коктейль получается слоистым. Пьется он крайне легко, поэтому успейте прочувствовать вкус каждой составляющей.
Коктейли с абсентом и шампанским
Абсент-бум
Ингредиенты:
- абсент - 50 мл;
- шампанское - 50 мл.
Приготовление
Компоненты выливаются в стакан и перемешиваются ударом стакана о барную стойку. Игристые пузырьки и крепкий абсент быстро поднимают настроение.
Коктейль Землетрясение
Ингредиенты:
- абсент - 30 мл;
- джин - 30 мл;
- виски – 30 мл.
Приготовление
После поочередного вливания напитков добавляется лед, все смешивается в блендере. Коктейль обладает особенным вкусом и выпивается залпом, поэтому то самое «землетрясение» вы ощутите крайне быстро.
Коктейли с абсентом в домашних условиях
Посиделки с друзьями или романтический ужин с любимым человеком станут незабываемыми, если разбавить их парой бокалов бодрящего абсента. Для приготовления вам понадобится минимальное количество ингредиентов и свободного времени, это делает приготовление коктейлей весьма приятным занятием.
Коктейль Head-shot
Ингредиенты:
- абсент - 50 мл;
- ягодный сироп или ликер - 20 мл;
- яблочный сок – 100/150 мл.
Приготовление
Смешайте напитки в бокале, киньте побольше льда и украсьте край долькой яблока. Возможно шипение коктейля, не пугайтесь.
Коктейль Молоко львицы
Ингредиенты:
- банан – 1-2 шт.;
- абсент – 30 мл;
- молоко - 50 мл.
Приготовление
Смешиваем в блендере банан с молоком, добавляем абсент. Коктейль обладает нежным вкусом, он способен покорить сердце любого. 
Бокал можно украсить кружочком банана для завершения образа.
Медовый коктейль
Ингредиенты:
- лимонный сок – 30 мл;
- мед – 20 грамм;
- абсент – 25 мл.
Приготовление
Медовый коктейль с абсентом — очень вкусный напиток, который нравится практически всем. Для приготовления нужно заранее заварить лимонный сок и мед в сливочнике. После этого вылить подготовленную смесь в специальный стаканчик и аккуратно добавить абсент. Правильно приготовленный алкогольный коктейль с абсентом состоит из двух слоев — желтого и зеленого.
