Фисташки - польза и вред

Фисташки, несомненно, заслуживают особого внимания среди прочих орехов. Благодаря их полезным свойствам дерево, на котором они произрастают, получило название «дерево жизни». Фисташки действительно не только обладают отменным вкусом, они еще несут пользу для человеческого организма.

Полезные свойства фисташек

Зеленые орешки чрезвычайно богаты пиридоксином (витамин В6). Это вещество необходимо нашему организму для создания кровяных клеток, усвоения глюкозы нервными клетками, регуляции белкового и жирового обмена. Таким образом, регулярное лакомство фисташками поможет нормализовать и стабилизировать основные обменные процессы в организме, обеспечить нормальную работу нервной и кровеносной систем.
Что содержится в фисташках помимо витамина В, так это макро- и микроэлементы: медь, марганец, фосфор, магний и калий. Без них не могут полноценно протекать важные биохимические реакции. Поэтому для нормализации метаболизма обязательно нужно добавлять фисташки в свой рацион.
Зеленые орехи обладают высокой антиоксидантной активностью – это как раз то, чем полезны фисташки женщинам. Ядра несут в себе фенольные соединения и большое количество витамина Е. Они нейтрализуют свободные радикалы, не давая им разрушать мембраны наших клеток. Поэтому дамы, предпочитающие регулярно баловать себя фисташками, дольше сохраняют свою молодость.
Некоторых интересует, чем полезны фисташки для мужчин. Все дело в том, что эти орехи считаются неплохим афродизиаком. Мужчины, постоянно употребляющие фисташки, длительное время не будут иметь проблем с потенцией, а их либидо останется на высоком уровне.
Кроме того, ядра этого ореха несут в себе полиненасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень «вредного холестерина». Поэтому фисташки помогают в борьбе с атеросклерозом.
Эти орехи – одни из немногих, содержащих каротиноиды. В связи с этим их употребление поможет сохранить хорошее зрение, укрепить зубы и кости.
Клетчатка – вот что содержится в фисташках в довольно больших количествах. Грубые пищевые волокна позволяют нормализовать микрофлору и способствуют очищению кишечника. Поэтому если вы любите эти орешки, то проблемы с пищеварением вам точно не грозят.
Рекомендуется есть фисташки тем, кто занимается умственной работой, спортсменам, а также людям в период выздоровления от различных заболеваний, так как они повышают выносливость и приводят организм в тонус.
Также считается, что эти орехи нормализуют работу печени, поэтому тем, кто сталкивался с печеночными коликами, советуют включить фисташки в свой рацион.

Когда фисташки становятся вредными?

Существует много причин того, почему следует добавить в свое меню фисташки, польза их велика, но и вред они тоже могут принести, если употреблять их чрезмерно. Во-первых, бесконтрольное употребление Фисташки полезные свойства этих орехов может привести к появлению тошноты и головной боли. Во-вторых, как и любые орехи, фисташки очень калорийны – в сотне граммов содержится примерно 550 калорий. Все же они считаются орехами диетическими, ведь по сравнению с другими в них меньше все калорий, поэтому худеющим лучше отдавать предпочтение именно фисташкам. Но все равно злоупотребление ими может нанести серьезный вред фигуре. Диетологи считают, что в день достаточно съедать по 10-15 орешков, чтобы в организм попали все необходимые вещества, а талия сохранилась такой же изящной. Кроме того, эти орехи можно добавлять в различные блюда: салаты или десерты. Таким образом, польза фисташек для организма очень велика, но чтобы ее получить, следует кушать их в небольших количествах регулярно.