Кофе с коньяком - польза и вред
Кофе с коньяком, или кофе по-французски, благодаря идеальному сочетанию вкусов, любим очень многими мужчинами и женщинами. Существует много рецептов и мнений о том, как правильно пить кофе с коньяком. Некоторые рекомендуют добавлять коньяк прямо в свежезаваренный кофе, но такой подход в корне неправильный.
На самом деле нужно сварить черный кофе по любимому рецепту и налить его в слегка подогретую чашку, что усилит вкус и аромат напитка. Коньяк в противоположность кофе необходимо остудить и употреблять холодным. Именно сочетание горячего кофе с охлажденным коньяком дает тот самый эффект, который подчеркивает вкус и аромат каждого из напитков.
Польза и вред кофе с коньяком
Каждый из этих напитков в отдельности имеют массу предостережений со стороны медиков, а уж их гремучая смесь тем более вызывает массу споров и сомнений. Если задуматься о том, какую пользу может принести кофе с коньяком, то помимо вкусовых и дегустационных качеств можно отметить лишь хороший тонизирующий и согревающий эффект.
Действительно, если зайти в дом с морозного воздуха и выпить чашечку кофе с коньяком, то можно почувствовать:
- прилив сил;
- быстрое согревание;
- расслабление;
- улучшение концентрации внимания;
- ослабление стресса и головной боли.
Остальные свойства данного коктейля гораздо менее приятные. Многих людей интересует, повышает или понижает давление кофе с коньяком. Арифметика ответа на этот вопрос проста – кофе повышает артериальное давление, коньяк тоже, как и все крепкие спиртные напитки. В сумме получаем двойное повышение давления.
Возможно, именно из-за свойства коньяка повышать давление его и принято закусывать лимоном, отличающимся обратным воздействием. Вывод напрашивается сам собой – людям со склонностью к гипертонии и имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой, употреблять кофе с коньяком категорически противопоказано. Вообще такое удовольствие, как данный коктейль, стоит смаковать изредка, но не превращать в ежедневную привычку, так как помимо сердца и сосудов тяжелую нагрузку от этого лакомства получает также пищеварительная система и печень.
