Льняные флаксы - польза и вред

Льняные флаксы представляют собой полезный продукт, по виду напоминающий козинаки. Благодаря целебным свойствам семени льна, такую закуску можно использовать для укрепления здоровья.

Польза и вред льняных флаксов

В составе льняных флаксов основной ингредиент – семя льна, обладающее целым перечнем полезных компонентов. Самое ценное, что дает оно организму – это редкий компонент омега-3, который в достаточном количестве содержится разве что в натуральных маслах, жирной рыбе (особенно в лососевых) и орехах.

За счет большого количества омега-3 и прочих полезных компонентов, при регулярном употреблении льняных флаксов отмечаются следующие позитивные эффекты:

улучшение состояния сердечно-сосудистой системы;
улучшение концентрации внимания и памяти;
повышение интеллектуальных способностей;
мягкое снижение повышенного артериального давления;
снижение риска развития диабета, инфаркта и инсульта;
улучшение состава крови;
улучшение настроения и повышение жизненного тонуса.

Кроме этого, за счет большого количества клетчатки, льняные флаксы улучшают работу желудочно-кишечного тракта, и помогает справиться с запорами.

С осторожностью к продуктам из семени льна стоит относиться лицам с камнями в печени или почках, поскольку этот продукт может спровоцировать их движение, что в некоторых случая довольно опасно.

Рецепт приготовления льняных флаксов дома

Приготовить льняные флаксы можно и в домашних условиях. Основной ингредиент – семя льна – можно купить почти в любой аптеке, а остальные – в любом продуктовом магазине.

Домашние флаксы с яблоком

Ингредиенты:

семя льна – 2 ст.;

вода – 3 ст.;
яблоки – 2 шт.;
мед – 0.5 ст.;
корица - по вкусу;
изюм – по вкусу.

Приготовление

Предварительно замоченные на 2 часа семена льна смешайте с подготовленным яблочным пюре, добавьте мед, изюм и корицу. Массу выложите на противень, смазанный маслом, и сушите в слегка приоткрытой духовке при 40 градусах в течение 15 часов. Флаксы можно просто запечь, но именно так вы получите максимум пользы.