Миндаль для похудения
Исследования испанских, английских и американских ученых говорят о том, что миндаль окажется хорошим помощником для женщин, желающих избавиться от ненужного веса и приобрести красивый силуэт.
Вот по какой причине миндаль помогает похудеть: наряду с некоторыми другими продуктами миндаль относится к группе так называемой суперпищи. Под ней подразумевают продукты, небольшое количество которых способно обеспечить человеческий организм максимальным количеством полезных веществ. Все орехи занимают в этом списке практически первое место, поскольку очень легко гасят чувство голода.
Совместимы ли миндаль и похудение?
Однако миндаль оказался для похудения особенно эффективным. Эксперты Барселонского университета наблюдали за двумя группами людей, желающих похудеть. В первой группе участники ежедневно ели миндаль, соблюдая при этом низкокалорийную диету. Во второй группе люди следовали той же диете, однако во время перекусов употребляли такие углеводы, как крекеры.
Ученые выявили, что миндаль в сочетание с диетой оказал намного более результативное действие. При этом всего 30 граммов (одна горсть) сырого миндаля в день будет для худющих женщин вполне достаточной подмогой.
Миндаль полезен не только для похудения. Все орехи богаты полезными жирами, которые 
помогают формированию костей, профилактике хронических заболеваний, улучшению зрения и здоровью головного мозга.
Кроме того, установлена связь между потреблением орехов и высоким уровнем серотонина – вещества, которое снижает аппетит, стимулирует хорошее состояние и улучшает здоровье сердца. И хотя серотонин известен как вещество головного мозга, почти 90% его вырабатывается в кишечнике, и только 10% - в центральной нервной системе, где регулируется психический настрой и аппетит человека.
Согласно выводам ученых, новые открытия противоречат широко распространенному убеждению, что орехов необходимо избегать, поскольку они содержат много калорий и поэтому полнят.
