Суп из сельдерея для похудения
Проблема похудения волнует очень многих, ведь лишние килограммы не только портят фигуру, но и плохо сказываются на здоровье. Сегодня существует огромное разнообразие продуктов, которые помогают людям бороться с ненавистными килограммами, и одним из таких «спасателей» является сельдерей. Это растение изобилует витаминами и минералами, благодаря которым имеет множество целебных свойств, самым популярным и эффективным блюдом для похудения является суп из сельдерея.
Калорийность и польза сельдереевого супа
Суп из сельдерея – блюдо для похудения и укрепления здоровья. Он поддерживает в тонусе организм, нормализует метаболизм, укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи и достаточно быстро избавляет от лишних килограммов. Сельдереевый суп, калорийность которого составляет в среднем 37 ккал на 100 г, является очень сытным блюдом. Сельдерей разбухает в желудке, и возникает ощущение, что вы только что плотно поели, а чувство голода появится теперь не скоро. Сельдереевый супчик идеален для похудения еще и тем, что:
- Благодаря хлорогеновой кислоте, очень быстро перерабатываются жиры и углеводы, поступающие с другой пищей.
- Выводит шлаки и токсичные вещества.
- Ускоряет обмен веществ.
Рецепты сельдереевого супа для похудения
Суп «Изумительный»
Ингредиенты:
- листья сельдерея – 300 г;
- спаржа – 250 г;
- цветная капуста – 200 г;
- зелень – 50 г;
- соль по вкусу.
Приготовление
Все овощи нужно нарезать, мелко или крупно, это уже на ваше усмотрение. Зелень измельчите. Поставьте на средний огонь кастрюлю с 2 литрами воды. Как только вода закипит, положите в нее спаржу и капусту, а через 9-10 минут добавьте сельдерей. Варите еще примерно 5-7 минут, затем посолите, посыпьте зеленью, уберите с плиты и накройте крышкой.
Суп «Закат»
Ингредиенты:
- помидоры – 9 шт.;
- стебель сельдерея – 350 г;
- листья сельдерея – 200 г;
- стручковая фасоль – 300 г;
- петрушка – 30 г;
- соль по вкусу.
Приготовление
Ставим на огонь кастрюлю с водой, 2 литров будет достаточно. Далее занимаемся овощами. Стебель сельдерея нужно нарезать кубиками, петрушку и листья сельдерея мелко порубить. Стручковую фасоль на 10 минут поместите в кипяток, чтобы она стала мягче. Помидоры желательно пропустить через мясорубку, предварительно сняв с них кожуру. Как только закипела вода, погрузите в нее фасоль и стебель сельдерея, через 10-12 минут добавляйте помидоры. Овощам нужно вариться примерно 7 минут, потом добавьте порубленную петрушку, листья сельдерея и соль. Выключите огонь и накройте крышкой.
Суп «Летняя сказка»
Ингредиенты:
- листья сельдерея – 100 г;
- огурцы – 3 шт.;
- помидоры – 3 шт.;
- укроп – 50 г;
- петрушка – 50 г;
- сок лимона – 30 г;
- сушеный имбирь – 1/2 ч. ложки.
Приготовление
Все ингредиенты измельчаем с помощью блендера до однородной жидкой массы, добавляем сок лимона и охлаждаем. Такой суп надо хранить только в холодильнике.
Рецепт супа для похудения из корня сельдерея
Суп «Заморский»
Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 500 г;
- цветная капуста – 400 г;
- болгарский перец – 2 шт.;
- маринованные огурцы – 3 шт.;
- помидоры – 5 шт.;
- корень сельдерея – 50 г-
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
Цветную капусту разделяем на соцветия, белокочанную капусту шинкуем,корень сельдерея и болгарский перец нарезаем соломкой. Все эти продуктыпомещаем в кипящую воду, через 10 минут добавляем туда же измельченный лук и порезанные небольшими ломтиками помидоры и огурцы. Через 20 минут суп будет готов.
С помощью диет на сельдереевом супе можно очень быстро похудеть, особенно если сочетать такое питание с занятиями спортом.
