Сельдерей для похудения – рецепты

Сельдерей – один из лучших продуктов для похудения, регулярное употребление которого помогает очищать и омолаживать организм. Этот овощ содержит большое количество полезных витаминов и минералов, благодаря которым он не только помогает избавиться от лишних килограмм, но и улучшить состояние кожи, зрения и волос. При низкой калорийности, всего 18 ккал на 100 г, сельдерей насыщает организм всей необходимой ему энергией.

Если вас заинтересовал этот чудо-овощ и вы готовы попробовать улучшить свой внешний вид с его помощью, мы расскажем, как готовить сельдерей для похудения.

Сельдерей с кефиром для похудения

Ингредиенты:

сельдерей – 2-3 стебля;
кефир – 1 л;
вода – 1 ст.

Приготовление

Стебли сельдерея натрите на мелкой терке, переложите в банку или кастрюлю, залейте кефиром и водой, тщательно все перемешайте и напиток для похудения готов. Употреблять его нужно перед каждым приемом пищи, это позволит улучшить работу желудка и кишечника.

Самое хорошее в этом овоще, что для похудения подходят и стебли сельдерея, и корень, и зелень. Мы подобрали для вас несколько рецептов для похудения с черешковым сельдереем.

Например, очень простой рецепт напитка включает в себя только стебли сельдерея и огурцы. Их количество вы определяете сами. Просто измельчите овощи в блендере, отожмите полученную массу и перелейте сок в отдельную посуду. Отличный напиток для стройности готов, пить его следует утром натощак и перед каждой трапезой, но не больше 200 мл в день.

Напиток «Госпожа Талия»

Ингредиенты:

зеленое яблоко – 2 шт.;
стебли черешкового сельдерея – 2 шт.;
огурец – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
лимон – 1 шт.;
укроп и петрушка – по 1 пучку;
свежая мята – 1 пучок.

Приготовление

У яблок удалите сердцевину и нарежьте их дольками. Сельдерей нашинкуйте маленькими кубиками, а огурцы – небольшими дольками. С лимона снимите кожуру, порежьте его вначале кружочками, а их уже – четвертинками. Тоже самое проделайте с апельсинами, только кожуру снимать не надо, достаточно ее хорошо помыть.

Петрушку с укропом измельчите, а мяту порвите руками. Сложите все эти ингредиенты в кувшин, залейте 4 литрами воды и настаивайте в холодильнике в течение суток. Пейте этот лимонад по утрам и в любое время дня, когда захотите чего-то свежего и полезного.

Обратите внимание, что для похудения подходит не только свежий сельдерей. Суп из этого овоща даст замечательные результаты, если вы будете употреблять его регулярно. Предлагаем вашему вниманию два способа, как приготовить супчик из сельдерея для похудения.

Суп из сельдерея

Ингредиенты:

корень сельдерея – 200 г;
белокочанная капуста – 500 г;
стручковая фасоль или спаржа – 400 г;
томаты – 6 шт.;
лук репчатый – 6 шт.;
морковка – 6 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
томатный сок – 1,5 л;
зелень любая – по вкусу;
специи – по вкусу.

Приготовление

Овощи помойте, те, что нужно очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Сложите их в кастрюлю, залейте томатным соком и доведите до кипения. Если на ваш вкус суп будет немного густоватым, можно добавить воды. После того, как он закипит, варите суп примерно 10 минут, постоянно помешивая. После этого убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте блюдо еще 10 минут.

Супчик из сельдерея

Ингредиенты:

белокочанная капуста – 300 г;
зелень сельдерея – 1 пучок;

лук репчатый – 6 шт.;
помидоры – 2 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
вода – 3 л;
специи – по вкусу.

Приготовление

Все овощи промойте, очистите и нарежьте мелкими кусочками. Сложите их в кастрюлю, залейте водой и, доведя до кипения, варите 15 минут. После этого выключите огонь, добавьте любимые специи и дайте супу настояться минимум пару часов.