Индийский морской рис
Задумываемся ли мы о здоровом способе жизни? Пытаемся ли мы внести в своё питание полезные продукты? Хотим ли мы сохранить молодость и прекрасный внешний вид на долгие годы? Иногда эти вопросы начинают нас волновать слишком поздно.
Сегодня мы хотим познакомить наших читателей с таким продуктом как морской рис. Родиной морского риса считается Индия, поэтому неудивительно, что иногда этот продукт называют индийский рис.
Индийский морской рис является зооглеей – организмом-симбиотом, сочетающем в себе свойства грибов и бактерий. Организмами подобного рода являются молочный и чайный гриб.
Ещё древние люди высоко ценили морской рис. И хотя родиной считается Индия, культура индийского морского риса была известна в Тибете, Китае и Японии ещё в XVIII веке. Весьма интересные отзывы о морском рисе можно прочесть в старинных китайских рукописях. В них говорится об организме, способном вылечивать множество болезней, приготовлять напиток, утоляющий жажду и способствующий пищеварению. Рецепты напитков на основе морского риса были в строжайшей тайне, и подавались к столу самого китайского императора.Морской рис это скорее гриб, чем совокупность бактерий. Своё имя получил благодаря поразительному сходству с отваренным рисом. В результате жизнедеятельности индийского морского риса образуется кислота, которая нейтрализует бактерии, обитающие в воде, и насыщает воду полезной микрофлорой. Поэтому напиток индийского морского риса рекомендуют для людей, страдающих проблемами пищеварительного тракта, и рекомендуют морской рис в качестве вспомогательного средства для похудения.
Приготовление настоя из морского риса
Собственно применение морского риса это приготовление настоя. Настой морского риса помогает при бессоннице, депрессиях, неврозе, заиканиях, обмороке. Часто настой морского риса рекомендуют людям, страдающим сердечно сосудистыми заболеваниями. Индийский морской рис практически не имеет противопоказаний. Некоторые терапевты запрещают давать настой морского риса детям до 1 года из-за чрезвычайно высокой биологической активности продукта.
Приготовление настоя морского риса не потребует особых умений или специальных знаний. Рекомендуется стеклянная посуда, например, банка объёмом три литра. Одна столовая ложка морского риса берётся из расчёта на литр воды. Сахар кладётся по вкусу, приблизительно столовая ложка (с горкой) на литр воды. Чем больше сахара, тем более насыщенный получается у напитка вкус.
Уход за индийским морским рисом
Уход за морским рисом сводится к своевременному обновлению питательной среды. Нельзя допускать прямого контакта культуры и кристалликов сахара. Идеальный вариант – приготовление сладкого раствора, а затем – заливание этим раствором культуры морского риса. Температура воды должна быть около 28-32 градусов. Настой морского риса готовится при комнатной температуре, вне зоны действия прямых солнечных лучей. Настой готовится в течение 5-7 дней. Эти сроки могут меняться в зависимости от различных факторов, в основном от температуры и наличия сахара
в питательном растворе. Некоторые люди любят чуть подкисший квас, а другие предпочитают хорошо вызревший кислый напиток.
Индийский рис обладает наибольшей биологической силой, по сравнению с другими зооглеями. Например, настой можно применять при пониженном давлении, язвах желудка и двенадцатипёрстной кишки, перед длительной поездкой за рулём автомобиля. При симптомах похмелья напиток морского риса быстро избавит «заболевшего» от головной боли.
Надеемся, уважаемые читатели, что наша статья даст вам крупицы драгоценной информации, применив которую вы сможете улучшить своё состояние и самочувствие. Крепкого здоровья вам!
