Топ-7 продуктов, которые помогают сохранить молодость

Простой способ сохранить молодость – кушать правильные продукты

Время никого не щадит. Все стареют, и это нормально. Большинство людей в возрасте за сорок явственно ощущают изменения, характерные для прощания с молодостью. Врачи в таких случаях советуют не только отказаться от вредных привычек и избегать стрессов, но и обогатить свой рацион продуктами, способными замедлить процесс увядания организма.

Изменения, возникающие в организме с возрастом

Официальная медицина относит мужчин 36-60 лет и женщин 36-55 лет к так называемому второму периоду зрелости. Именно в этом возрасте начинаются процессы старения и появляются присущие преклонным годам недуги. Обычно происходят следующие изменения:

Ухудшается иммунитет. Повышается восприимчивость к сезонным простудам, чаще возникают воспаления в суставах, органах дыхательной и мочеполовой системы, а также аллергические реакции. Активизируются аутоиммунные процессы, которые могут привести к развитию онкологических заболеваний;
Увеличивается ломкость костей;
Снижаются работоспособность и память, накапливается усталость, возникают бессонница, раздражительность, нервозность;
Падает острота зрения, плохо работает вестибулярный аппарат;
Ухудшается состояние сосудов, появляются симптомы вегето-сосудистой дистонии (перепады артериального давления, головные боли, головокружение, шум в ушах);
Нарушается метаболизм. Проявляются признаки целлюлита. Поддерживать нормальный вес становится сложнее. Снижается упругость кожи, уменьшается ее естественная увлажненность. Волосы становятся сухими и ломкими. Негативные перемены во внешности способствуют развитию неврозов и депрессий.

Эти процессы существенно замедляются, если человек получает необходимое количество антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и других веществ, оптимизирующих обмен веществ и защищающих организм от вредного влияния факторов внешней среды.

Какие продукты замедляют процесс старения

Большинство овощей, фруктов и трав в той или иной степени поддерживают иммунитет человека и способствуют правильному пищеварению. Кроме того, для сбалансированного питания очень важно регулярно включать в рацион блюда, содержащие белки и медленные углеводы. Однако есть ряд продуктов, которые особенно богаты веществами, способными помочь организму продлить молодость:

Томаты. Эти плоды содержат большое количество ликопина – мощнейшего антиоксиданта, предотвращающего образование злокачественных клеток. Это вещество имеется и в составе других фруктов и овощей, имеющих красную или оранжевую окраску, но помидор является признанным чемпионом по его количеству. Замечательно и то, что ликопин прекрасно усваивается даже в тех случаях, когда плоды подвергаются кулинарной обработке. Человек может получить это вещество не только из сырых помидоров, но и из томатного сока, пасты и соусов, в том числе и консервированных;
Морская рыба и морепродукты. Содержащиеся в них омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты замедляют деструктивные изменения сосудов, способствуют сохранению активности мозга, улучшают состояние кожи. Самыми полезными считаются тунец, сардины, сельдь и рыбы семейства лососевых;
Зеленый чай содержит антиоксиданты, оптимизирующие работу мозга и защищающие от болезни Альцгеймера, положительно влияет на пищеварение, тонизирует. Цинк, который мы получаем с напитком, улучшает состояние ногтей и волос;
Ягоды и фрукты, богатые красящим пигментом антоцианом, который придает им фиолетовый цвет (черника, ежевика, темные сорта винограда и слив, краснокочанная капуста). Это вещество положительно влияет на мозговую активность и поддерживает здоровье глаз;
Листовые овощи (салат, шпинат) и все виды капусты. Их употребление снижает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы, помогает избежать возрастных проблем со зрением, оптимизирует обмен веществ, способствует выведению из организма вредных продуктов распада;
Яблоки содержат антиоксидант кверцетин, служащий защитой от развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Кроме того, ежедневное употребление яблок способствует выведению холестерина и снижает вероятность набора лишнего веса;
Молочные продукты. Во втором периоде зрелости из организма активно вымывается кальций (особенно у женщин), кости становятся хрупкими, появляется риск развития остеопороза. Необходимо восполнять запасы этого микроэлемента, а также витамина D, без которого кальций не усваивается. Это можно сделать, регулярно добавляя в меню молочные продукты. Пищеварительная система взрослого человека с трудом переваривает цельное молоко, но его всегда можно заменить творогом, кефиром или йогуртом.

Последние исследования показали, что в борьбе за сохранение молодости большую роль играет включение в рацион разнообразных специй и приправ. Корица, душистый перец, гвоздика, мята, шалфей, орегано, имбирь и другие добавки активизируют обмен веществ и помогают держать в тонусе иммунную систему. Особенно полезна куркума, улучшающая память и являющаяся мощным антисептиком.

Необходимо помнить, что продукты, употребляемые с целью замедления процессов старения, должны быть натуральными и безвредными, то есть произведенными и приготовленными без применения химических удобрений, пестицидов, консервантов и тому подобных веществ. Предпочтение стоит отдавать овощам и фруктам, выращенным на собственных огородах или в фермерских хозяйствах. Это касается и молочной продукции. Кроме того, никакие «молодильные яблочки» не помогут избежать преждевременного появления возрастных изменений в тех случаях, когда человек курит, злоупотребляет спиртными напитками, питается фаст-фудом и систематически не высыпается. С наступлением периода старения следует особенно внимательно отслеживать состояние своего организма и делать все возможное, чтобы сохранить красоту, физическую активность и умственный потенциал как можно дольше.