Ребенок не ест мясо
Употребление в пищу мяса особенно необходимо для нормального роста и развития ребенка. Растущий организм должен получать необходимое количество белка, магния, железа, важных аминокислот и витаминов В12, А и D, которые содержатся именно в этом продукте. Когда ребенок не ест мясо, значительно снижается сопротивляемость его организма инфекциям и прочим негативным внешним факторам.
Если ваш малыш отказывается от этого продукта, стоит задуматься над причинами, почему ребенок не ест мясо, а уже выяснив их, можно придумать, как бороться с этой проблемой. Возможно, малышу просто не нравится кролик, которого ему предлагает заботливая мама, а вот свиные котлетки (которые мы ему давать пока боимся) он с удовольствием съест. Либо он не любит блюда из молотого мяса, а куриную ножку он погрызет с удовольствием.
Кроме того, проблема, как приучить ребенка есть мясо, может возникнуть, если вовремя не начать постепенное введение в рацион мясных продуктов. Так, если в 7-8 месяцев вы не давали малышу пюре с мясом, он не будет знаком с его вкусом. Лучше все делать вовремя, чтобы малыш привыкал к мясу и полюбил его.
Что делать если ребенок не ест мясо?
Здесь придется прибегнуть к хитростям и уловкам. Чтобы ребенок съел мясной обед с удовольствием, бывает достаточно интересно и красочно оформить блюдо, сочинить тематическую сказку. Можно «замаскировать» мясо в блинчики, запеканку, фаршированный перец и т.д.
Если ребенок отказывается есть мясо, можно сделать перерыв на одну-две недели. В это время мясо замените рыбой и творогом, в которых состав пищевых веществ аналогичен составу мясных продуктов.
Когда ребенок категорически отказывается от мяса, и никакие уговоры и ухищрения не помогают, придется искать, чем заменить продукт. Молоко, сыр, творог и яйца содержат животный белок, а в горохе, фасоли, рисе и картофеле есть достаточное количество незаменимых аминокислот. Полноценный белок содержат бобовые культуры, вполне заменяя мясо. Но этот продукт подойдет для детей постарше. Что касается малышей, то существует один утешительный совет диетологов. Многие из них рекомендуют вводить мясо в рацион ребенка после 2-х лет, когда у него уже имеются зубки для пережевывания.
