Диета при гастрите у детей
В наше время все чаще гастрит стал встречаться среди детей младшего возраста. Основными причинами развития данного заболевания у детей являются неправильное и не рациональное питание, а также стрессы различного характера, с которыми дети часто сталкиваются в детском саду либо в школе.
Основными симптомами гастрита является внезапная тяжесть и боль в области желудка в процессе приема пищи либо, наоборот, когда имеется чувство голода. Кроме того, частыми признаками заболевания являются тошнота, рвота, изжога и прочие неприятные симптомы.Для того, чтобы уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка, с первого дня обострения гастрита у ребенка необходимо добиться максимального щажения желудочного-кишечного тракта при механических, химических и температурных воздействиях. Поэтому, помимо лекарственных препаратов, в лечение гастрита у детей особое внимание уделяется диетическому питанию.
Диета при гастрите у детей
Лечебное диетическое питание — это рациональное питание, которое может также усиливать лечебный эффект лекарственных средств. Поэтому, в первую очередь, важно правильно организовать режим питания, а также обеспечить свежесть продуктов и потребляемых блюд.
Ребенок должен получать пищу 5 раз в день, строго в одно и тоже время, небольшими порциями. Питание при гастрите у детей должно состоять из мягкой, легко усвояемой пищи комфортной температуры. При этом должны быть обязательно исключены блюда и продукты, которые могут возбуждать секрецию желудка и раздражать его оболочку — это бульоны из жирных сортов мяса и рыбы, газированные напитки, жаренная, острая или соленая пища, а также кофе, чай, мучные изделия, пряности и соусы.
Чем кормить ребенка при гастрите?
Некоторые врачи рекомендуют вообще отказаться от приема пищи первые 6-12 часов. В этот период ребенок может получать прохладные напитки в виде некрепкого чая или простой 
кипяченой воды, а вот от различных видов сока лучше воздержаться.
В меню при гастрите у детей обязательно должна присутствовать жидкая пища в виде слизистых супов-пюре, тщательно измельченных блендером или протертых через сито, а также различные каши, кисели и муссы. Кроме того, в ежедневный рацион ребенка должны быть включены молочные и кисломолочные продукты средней жирности, растительные и сливочные масла, варенные яйца, а также белковая пища в виде приготовленного на пару либо тушеного диетического мяса или филе рыбы. Овощи рекомендуется давать ребенку в вареном или тушеном виде, а фрукты можно использовать для приготовления различных десертов.
