Сорта пшеницы

В наше время существует огромное множество сортов пшеницы, и этот факт вряд ли может кого-то удивить. Пшеница является самым распространенным злаком на земле. В последнее время выведено немало и новых сортов пшеницы.

Многообразные сорта делятся на озимые и яровые. Кроме этого, уже озимая и яровая культуры делятся на твердые и мягкие сорта пшеницы. Твердых сортов пшеницы больше среди яровой, нежели среди озимой.

Из пшеничной муки мягкого сорта пекут формовой и подовый хлеб очень разнообразных форм и видов. А муку из зерна твердой пшеницы используют для изготовления разных сортов макарон и лапши, манной крупы и других круп.

Сорта яровой пшеницы

Яровая пшеница холодоустойчива, ее семена способны прорости уже при +1 градусе Цельсия. Для созревания ей хватит температуры +12 - +13 градусов.

Для того чтобы яровая пшеница дала отличный урожай, ее необходимо высаживать на удобренное и чистое от сорняков поле. Почва для посадки должна быть хорошо окученная и иметь нейтральную среду рН.

Не следует затягивать с посевом: если вы задержите посев яровой пшеницы хоть на неделю, ее урожайность может очень сильно снизится.

Лучшие и высокоурожайные сорта яровой пшеницы:

«Саратовская-70»(мягкая);
«Добрыня» (мягкая);
«Харьковская-46»(твердая);
«Мелянопус-26»(твердая).

Сорта озимой пшеницы

Пшеница озимая, если ее высаживать в хорошо удобренные почвы, дает огромные урожаи. Озимая пшеница очень быстро растет и хорошо впитывает в себя всю влагу осадков, в том числе и зимних. Благодаря быстрому росту, пшеница хорошо борется с сорняками, поэтому озимая пшеница более высокоурожайна, чем яровая.

Для хорошего роста и урожайности необходимо из огромного множества существующих сортов выбирать сорта именно высокоурожайные и морозостойкие. К таким сортам относятся: