Яровой чеснок

Даже для огородников с минимальным опытом не секрет, что чеснок можно сажать как осенью, так и весной. Первый при этом имеет название озимого, а второй, соответственно, ярового. Но не все из мастеров огородного дела могут безошибочно с ходу определить, какой чеснок перед ними – озимый или яровой. Чем отличается яровой чеснок от озимого, и как правильно осуществлять посадку и уход за яровым чесноком, мы и поговорим сегодня.

Чем отличается яровой чеснок от озимого?

Кроме различных сроков посадки, яровой и озимый чеснок имеют существенные внешние отличия. Первое из них – форма головки. Так, у озимого чеснока зубчики расположены в один слой и имеют приблизительно одинаковый размер. У ярового же чеснока зубчиков значительно больше, чем у озимого, они расположены в два ряда и имеют разный размер. Второй внешний признак, позволяющий определить вид чеснока – форма ботвы. У озимого чеснока ботва плотная и образует твердый пенек, а у ярового – тонкая, а пенек мягкий.

Посадка и уход за яровым чесноком

Чтобы получить хороший урожай ярового чеснока необходимо придерживаться следующих правил:

К посадке ярового чеснока приступают обычно в конце апреля, выбирая для этого участки с супесчаной или легкосуглинистой почвой и нейтральной реакцией. Грядка должна быть расположена на небольшой возвышенности и хорошо освещаться.
Почву на грядке начинают готовить еще с осени, тщательно перекапывая и внося в нее удобрения: перегной, калийную соль и суперфосфат.
Чтобы ускорить прорастание, перед посадкой яровой чеснок выдерживают на холоде (+2…+5 градусов) примерно 1,5-2 месяца. Затем посадочный чеснок тщательно перебирают, отбраковывая все больные или испорченные зубки. При этом можно сразу провести сортировку зубков по размеру, чтобы в дальнейшем посадить крупные и мелкие отдельно. Такая сортировка значительно упростит уход за посевами.
На грядку яровой чеснок высаживают рядками, выдерживая расстояние в 8-10 см между зубчиками и 25 см между рядками. В почву зубки заглубляют примерно на 4-5 см, обращая особое внимание на то, чтобы донце зубка было ориентировано вниз.
После того, как чесночная зелень поднимется над землей на 10-15 см, приступают к подкормкам чеснока. Для первой используют настой коровяка, а для второй, проводимой через две недели – нитрофоску. В третий раз чеснок нужно подкормить в начале августа, используя для этого суперфосфат.
Время, когда убирать яровой чеснок, наступает в августе и зависит от погоды. При сухой погоде сбор урожая проводят в конце месяца, а в дождливое лето – в начале.