Посадка озимого чеснока

Залог хорошего урожая – неустанный труд и тщательная подготовка. Как правило, активные работы на огороде начинаются с наступлением весны, но есть культуры, успешное выращивание которых невозможно без подготовительных работ осенью. Одна из таких культур – озимый чеснок. Именно о нем мы и поговорим в этой статье. Мы расскажем о технологии выращивания чеснока озимого из бульбочек и зубков, поговорим, когда садить озимый чеснок и опишем самые распространенные болезни этого растения.

Чеснок озимый: выращивание

Подготовку грядки под озимый чеснок лучше начинать в августе-сентябре. Не забывайте, что на выбранном участке чеснок можно сажать не чаще, чем раз в четыре года – чеснок весьма чувствителен к нарушению севооборота. Вскопайте грядку, затем внесите несколько ведер компоста, свежей земли и доломитовой муки во избежание закисления почвы. Если доломитовой муки у вас нет, можно использовать древесную золу, но при этом следите, чтобы это была чистая древесная зола, без примесей перегоревшего пластика.

После внесения удобрений почву следует повторно вскопать (на глубину одного штыка лопаты) и тщательно выровнять с помощью граблей.

Подготовку посадочного материала следует начинать за 8-12 дней до посадки. Для этого следует перебрать весь чеснок и разделить головки на отдельные зубки. Затем надо выбрать самые красивые и крупные зубчики. Не забудьте тщательно осмотреть каждый зубок – на нем не должно быть гнили, темных пятен, порезов или трещин. Донышко зубка должно быть чистым и сухим.

Можно срезать ножом маленький кусочек верхних чешуек – после этого перышки чеснока будут быстрее пробиваться наверх. Многие хозяйки подготовленные зубчики складывают в общую емкость (миска подойдет) и, накрыв бумагой (газетой), выставляют на веранду. Таким образом, чеснок проходит температурную адаптацию и впоследствии не только лучше укореняется, но и дает большие урожаи. После недели такого «отдыха» чеснок снова перебирают, удаляя подгнившие и больные зубчики.

Когда сажать озимый чеснок?

Сроки посадки озимого чеснока сильно колеблются в зависимости от региона выращивания. Общее правило гласит, что после высадки озимого чеснока теплая погода (без мороза) должна сохраняться около 40-45 дней, чтобы чеснок успел достаточно хорошо укорениться, но не успел пустить ростки. Не укорененный как следует чеснок даст мелкий и скудный урожай, а высаженный слишком рано прорастет и замерзнет зимой. Согласно народным приметам высаживать чеснок на укоренение следует до начала березового листопада.

Не следует сажать чеснок в лунки глубже 10 см – это значительно ухудшает всхожесть и повышает риск выгнивания чеснока. После посадки чесночную грядку разравнивают и мульчируют опилками, соломой или любым другим доступным укрывным материалом.

Существует также метод выращивания чеснока из бульбочек – семян, образующихся после стрелкования и цветения чеснока. Вызревшие и хорошо просушенные бульбочки высаживают на глубину 1-2см с интервалом между ними около 3см. На следующий год из бульбочек вырастают луковички-однозубки, которые очень удобно использовать в качестве посадочного материала.

Болезни озимого чеснока

Бактериоз чеснока возникает при недостаточно тщательном просушивании головок, а также в случае, если чеснок был выкопан слишком рано и не успел вызреть. Его возбудитель – гнилостные бактерии. Проявляется в виде темных пятен и бороздок на зубках, ткани зубка желтеют.
Ржавчина чеснока – это грибковое заболевание, поражающее ткани листьев. Особенно быстро болезнь развивается при теплой погоде. Листья покрываются желтыми пятнами-пупырышками, которые впоследствии чернеют.
Белая гниль может поражать растение в любой из периодов развития или хранения. Ткани чеснока становятся неплотными, водянистыми, луковица покрывается белой пушистой грибницей. Растение очень быстро вянет и гибнет.