Пирог с яблочным вареньем
Если вы хотите удивить своих близких вкусной и одновременно простой выпечкой, то предлагаем вам сделать пирог с яблочным вареньем. Такое ароматное и пышное лакомство никого не оставит равнодушным.
Рецепт пирога с яблочным вареньем
Ингредиенты:
- мука – 490 г;
- сахар крупный – 3 ст. ложки;
- ванилин;
- быстродействующие дрожжи –1 пакетик;
- молоко коровье – 230 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- желток;
- масло «Деревенское».
Приготовление
Муку соединяем с обычным сахаром и бросаем немного ванильного. После этого высыпаем сухие дрожжи и вливаем стакан теплого молока. Далее разбиваем яйцо и кладем немного растопленного сливочного маслица. Замешиваем довольно плотное тесто и отправляем его подниматься в теплое место. Теперь выкладываем половину теста в форму, промазываем обильно яблочным вареньем и накрываем оставшимся тестом. Смазываем поверхность взбитым желтком и отправляем дрожжевой пирог с яблочным вареньем в духовку на 35 минут.
Пирог с яблочным вареньем в мультиварке
Ингредиенты:
- мука – 3 ст.;
- разрыхлитель – 0,5 пакетика;
- варенье яблочное;
- масло сливочное – 15 г;
- маргарин – 245 г;
- соль.
Приготовление
Муку просеиваем через мелкое сито, всыпая постепенно разрыхлитель и соль. Маргарин заранее убираем в морозилку, а потом распечатываем и натираем на крупной терочке. Добавляем к нему мучную сухую смесь и перетираем все в однородную крошку. Форму мультиварки промазываем маслом, выкладываем большую часть теста и слегка приминаем пальцами, формируя невысокие бортики. Далее распределяем толстым слоем яблочное варенье и посыпаем сверху оставшимся тестом. Теперь закрываем крышкой, выбираем программу «Выпечка» и выставляем таймер на 65 минут. После звукового сигнала пирог сразу не достаем, а немного остужаем.
Пирог из слоеного теста с яблочным вареньем
Ингредиенты:
- тесто слоеное – 490 г;
- яблочное варенье – 95 г;
- крахмал картофельный – 1 ч. ложки;
- сироп мятный – 1 ст. ложка;
- пудра сахарная.
Приготовление
Чтобы испечь вкусный пирог с яблочным вареньем на скорую руку, заранее вынимаем из холодильника слоеное тесто. Далее освобождаем его из упаковки, выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем скалкой. Яблочное варенье смешиваем с картофельным крахмалом и выкладываем фруктовую массу на одну сторону теста. На второй половине делаем ножом надрезы и накрываем варенье, плотно защипывая края и проминая их вилочкой, для красивого и ровного узора. Духовой шкаф зажигаем, прогреваем до температуры 180 градусов, выкладываем пирог на противень и выпекаем 20 минут. За 5 минут до готовности, вынимаем лакомство и промазываем сверху сладким мятным сиропом. Перед подачей к столу посыпаем выпечку сахарной пудрой.
Песочный пирог с яблочным вареньем
Ингредиенты:
- мука – 645 г;
- маргарин – 1 пачка;
- яйцо отборное – 2 шт.;
- ванилин – 2 щепотки;
- пекарский порошок;
- сахар – 215 г;
- яблочное густое варенье – 1 ст.
Приготовление
Маргарин растапливаем в микроволновке, остужаем, добавляем сахар, разбиваем сырые яйца и бросаем ванилин для аромата. Хорошенько перемешиваем содержимое и постепенно всыпаем муку и пекарский порошок. Замешиваем гладкое тесто, разделяем его на части и одну половину убираем, завернув в пленку, в морозильную камеру. Остаток теста раскатываем скалкой в пласт и выкладываем на противень, присыпанный мукой. Сверху промазываем поверхность яблочным вареньем и на крупной терке натираем замороженное тесто. Разравниваем этот слой, отправляем пирог в духовку и выпекаем при 180 градусах 25 минут.
