Как сделать запеканку из творога в духовке?
Приготовить нежную творожную запеканку не составит труда даже неопытной хозяйке. Такое лакомство отлично подойдет в качестве завтрака или разнообразит ваш полдник! Подавать ее лучше всего со свежей сметаной, вареньем или цветочным медом. А благодаря нашему рецепту вы сможете без проблем приготовить запеканку из творога в духовке в домашних условиях!
Рецепт вкусной запеканки из творога в духовке
Ингредиенты:
- изюм светлый – 20 г;
- манка – 6 ст. ложек;
- масло сливочное – 5 г;
- сахар – 50 г;
- творог – 500 г;
- яйцо – 3 шт.
Приготовление
Яичные белки охлаждаем, бросаем щепотку соли и хорошенько взбиваем. В миске соединяем творог с сахаром, вводим желтки и манную крупу. Перемешиваем, вводим белковую массу и бросаем изюм. Форму промазываем маслом, выливаем творожное тесто и отправляем простую запеканку из творога в духовку на 40 минут.
Как приготовить запеканку из творога в духовке?
Ингредиенты:
- творог – 750 г;
- ананас консервированный – 200 г;
- яйцо – 3 шт.;
- сахар мелкий – 3 ст. ложки;
- молотые панировочные сухари – 2 ст. ложки;
- масло сливочное – 1 ст. ложка;
- манная крупа – 3 ч. ложки;
- ванилин;
- изюм;
- лимон – 1 шт.
Приготовление
Яйца взбиваем минут 5 миксером, а потом всыпаем постепенно сахар. Изюм промываем, заливаем на полчаса водой, а потом откидываем на дуршлаг. Творог соединяем с манкой, тертой лимонной цедрой, добавляем изюм и ванилин по вкусу. Хорошенько все перемешиваем, выливаем взбитые яйца и замешиваем творожное тесто. Круглую форму промазываем сливочным маслом, обсыпаем молотыми сухарями и на дно выкладываем ананас. Сверху распределяем творог и отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Запеканка из творога и яблок в духовке
Ингредиенты:
- творог – 500 г;
- крупа манная – 40 г;
- яблоки – 3 шт.;
- сахар – 3 ст. ложки;
- яйцо – 2 шт.;
- молотая корица – щепотка;
- сметана нежирная – 1 ст. ложка.
Приготовление
Творог растираем в миске, добавляем яйца, сметану, всыпаем манную крупу, сахар и тщательно все перемешиваем. Яблоки промываем, срезаем кожуру, измельчаем кусочками. Посыпаем их корицей и размешиваем. Духовку прогреваем до 180 градусов, а форму смазываем сливочным маслицем и присыпаем манкой. На дно выкладываем яблоки, а сверху распределяем творожную массу. Отправляем запеканку в духовой шкаф и оставляем там на полчаса. После этого аккуратно вынимаем ее из формы и выкладываем на плоское блюдо.
Вкусная запеканка из творога в духовке
Ингредиенты:
- творог – 400 г;
- яйцо – 1 шт.;
- банан – 2 шт.;
- манная крупа – 2 ст. ложки;
- мука – 15 г;
- ванилин – 1 пакетик;
- сахар – 50 г;
- нежирная сметана – 2 ст. ложки;
- соль мелкая – по вкусу;
- масло сливочное.
Приготовление
Еще один вариант, как сделать запеканку в духовке: творог выкладываем в миску и разминаем его вилочкой, добавив немного сметаны. Затем добавляем кусочек сливочного маслица и перемешиваем. Далее всыпаем порциями 
муку и манную крупу. Бананы чистим, измельчаем на крупной терке или просто разминаем вилочкой и соединяем с творогом. В отдельной миске взбиваем миксером яйцо с мелкой солью, ванилином и сахарным песком до получения пышной массы. Отправляем смесь тоже в творожную массу и аккуратно вымешиваем тесто. Форму промазываем растительным маслом, посыпаем дно манкой и выкладываем равномерно приготовленную смесь, разравнивая ложкой. Оставшееся количество нежирной сметаны соединяем с растопленным сливочным маслицем и промазываем этой смесью нашу будущую запеканку. Отправляем форму в горячую духовку и выпекаем лакомство минут 30.
