Закуски на день рождения ребенку
Детский праздник очень отличается от взрослого. Если взрослым достаточно обилия сытной еды на столе, то малышей этим не порадуешь. Для фееричного детского праздника необходимо учесть все моменты:
- украсьте помещение;
- не ставьте на стол жирные, острые, жареные блюда и салаты, заправленные майонезом;
- подготовьте конкурсы с мини-призами для всех детишек;
- организуйте дискотеку с детскими песенками.
Праздничные закуски для детей должны быть оригинально оформлены и обязательно полезны. Постарайтесь выведать у родителей приглашенных деток, нет ли у них аллергии на что-нибудь.
Предлагаем вашему вниманию универсальные рецепты закусок для детей. Они подойдут для любого праздника и понравятся маленьким гурманам.
Закуски на шпажках для детей
Закуски на шпажках являются прекрасной почвой для проявления фантазии. Можно подготовить два вида закусок – сладкие и соленые. Для детского стола не берите продукты специфических вкусов – необычные сыры, оливки, маслины, грибы.
«Арбузик»
Ингредиенты:
- помидор – 3 шт.;
- огурец – 5 шт.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- маслины – 6 шт.
Приготовление
Порежьте помидор ломтиками средней толщины. Огурец нарежьте толстыми кольцами, а потом вырежьте из колец полукруги, под форму помидора. Нарежьте сыр тонкими ломтиками.
Полоску сыра положите на помидор (со стороны кожуры), а к сыру присоедините огурец и скрепите шпажкой. Получается арбузная долька. Вырежьте из маслин маленькие кружочки и положите на помидор как косточки у арбуза.
«Грибочки»
Ингредиенты:
- помидоры черри – 8 шт.;
- яйца перепелиные– 8 шт.;
- петрушка – пару веточек;
- сметана – 1 ложка.
Приготовление
Обрежьте макушку, вырежьте сердцевину у помидора (это будут шляпки). Отварите яйца. Нанизывайте на шпажки сначала яйца, а потом накрывайте помидором, под яйцо прикрепите листик петрушки, сделайте точечки из сметаны на шляпках.
Холодные закуски для детей
«Рафаэлло»
Ингредиенты:
- плавленый сырок – 3 шт.;
- сметана – 1 уп.;
- зелень – 1 пучок;
- яйца (желтки) – 8 шт.;
- крабовые палочки – маленькая пачка;
- чеснок – 2 зубчика;
- вафельные корзинки – 10 шт.
Приготовление
Натрите сырки и отваренные желтки яиц на терку. Размешайте, измельчите зелень, чеснок и добавьте в смесь, подсолите, добавьте сметану. Натрите на терку замороженные крабовые палочки. Сделайте шарики из полученной смеси и обкатайте в крабовых палочках. Выложите сырные конфетки в вафельные корзиночки (их можно купить в магазине). Корзинки расположите на блюде, украшенном листами зелени.
Эти оригинальные закуски для детей произведут большое впечатление даже на взрослых, не потребуют денежных вложений и усилий в приготовлении.