Курица гриль в мультиварке
Мультиварка – уникальный кухонный прибор, значительно облегчающий жизнь современной женщины. Возможности ее практически неограниченны, вкусно и быстро готовится все: от каш до курицы гриль. Курица гриль, приготовленная в мультиварке получается очень сочной, нежной с чудесной золотистой корочкой. Приготовить курицу гриль можно в мультиварке любой фирмы, например, Redmond, Поларис или Панасоник. Рецепты курицы гриль в мультиварке разнообразны и экспериментировать можно бесконечно, предлагаем вашему вниманию рецепты аппетитной и пикантной курочки.
Курица гриль в мультиварке с карри
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. ложки;
- сок лимона - 1 ст. ложка;
- карри - 1 ст. ложка;
- перец, соль - по вкусу.
Приготовление
Растительное масло смешиваем с карри, выжимаем лимонный сок, солим, перчим. Соус выливаем в чашу мультиварки, закладываем туда же курицу. Включаем режим гриль и в течение 15 минут обжариваем. Затем включаем режим выпечка, закрываем крышку и запекаем курицу 45 минут. Когда курица гриль будет готова, дайте ей постоять четверть часа под крышкой, после этого курицу гриль можно подавать к столу.
Курица гриль с вином в мультиварке
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.;
- красное вино (или коньяк) - 1-2 ст. ложки;
- сахарная пудра - 1 ст. ложка;
- приправа к курице - 1,5 ст. ложки;
- чеснок - 3 зубчика;
- растительное масло - 3 ст. ложки;
- соль - по вкусу.
Приготовление
Вино (коньяк), растительное масло, приправы, соль, измельченный чеснок смешиваем. Натираем этой смесью курицу. Оставляем 
курицу при комнатной температуре минут на 20-30.
Кладем куру в чашу мультиварки (если тушка не помещается целиком в чашу, отрежьте ей что-нибудь на ваш взгляд не очень ценное). Закрываем крышкой, включаем режим выпечка, через 40 минут курицу переворачиваем, жидкость нужно слить. Тушим еще минут 20, после этого подаем с гарниром из картофеля, риса или овощей.
Также, приготовить курицу гриль можно непосредственно при помощи аэрогриля, или микровоновой печи. Приятного аппетита!
