Курица в медово-соевом соусе

Хотели бы приготовить на ужин курочку с невероятно хрустящей корочкой и невероятно душистым ароматом? Предлагаем вам несколько рецептов курицы в медово-соевом соусе. Она украсит ваш стол и вызовет восторг у всех гостей.

Курица в медово-соевом соусе в духовке

Ингредиенты:

• курица замороженная – 1 шт.;
• масло растительное – 1 ст. ложка;
• специи.

Для маринада:

• соус соевый – 6 ст. ложек;
• чеснок – 4 зубчика;
• мед жидкий – 2 ст. ложки;
• имбирь молотый – щепотка;
• масло сливочное – 1 ст. ложка;
• карри – щепотка.

Приготовление

Курицу размораживаем, промываем, промакиваем салфеткой и натираем специями. Теперь готовим маринад: чеснок очищаем, меленько нарезаем и смешиваем с медом. Добавляем растопленное масло, вливаем соевый соус, бросаем карри, имбирь и тщательно перемешиваем. Натираем этой смесью нашу курицу и оставляем на час пропитываться. Форму промазываем растительным маслом, выкладываем птицу и запекаем в разогретой духовке 40 минут, периодически поливая ее выделившимся соком. По истечении времени аккуратно вынимаем курицу, посыпаем зеленью и подаем к праздничному столу.

Курица в медово-соевом соусе в мультиварке

Ингредиенты:

• филе куриное – 600 г;
• соевый натуральный соус – 6 ст. ложек;
• мед жидкий – 2 ст. ложки;
• имбирь свежий – 0,5 ч. ложки;
• чеснок – 4 зубчика;
• базилик – 0,25 ч. ложки;
• специи;
• масло растительное;
• карри – щепотка.

Приготовление

Куриное филе промываем, нарезаем порционными кусочками. В миске смешиваем соевый соус с жидким медком, бросаем имбирь, измельченный чеснок, базилик, карри и специи по вкусу. Далее все перемешиваем и поливаем курицу приготовленным соусом. Оставляем мясо полежать в маринаде примерно на 1 час, а потом выкладываем его в чашу мультиварки. Закрываем крышку электроприбора, выбираем прoграмму «Выпечка» и засекаем примерно 1 час.

Курица в медово-соевом соусе на сковороде

Ингредиенты:

• куриные голени или крылья – 700 г;
• мед жидкий – 20 мл;

• соевый соус – 50 мл;
• масло растительное;
• специи.

Приготовление

Крылышки или голени промываем, вытираем насухо и разрезаем на части. Затем выкладываем мясо на разогретую с маслом сковороду и обжариваем минут 10 на среднем огне. После этого добавляем мед, перемешиваем хорошенько и обжариваем еще 5 минут, периодически помешивая. В самом конце вливаем в сковороду соевый соус, перемешиваем и томим несколько минут.