Домашняя колбаса в духовке
Давайте рассмотрим с вами быстрые, но очень вкусные и сытные рецепты блюд, приготовленные в духовке с домашними колбасками.
Кабачки с колбасой в духовке
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- домашние колбаски – 3 шт.;
- растительное масло – для смазывания.
Приготовление
Кабачки чистим, нарезаем кружочками и кладем в форму для выпекания, промазанную маслом. Затем добавляем измельченную морковь, мелко нашинкованные домашние колбаски. Приправляем блюдо специями и солим по вкусу. Отправляем форму в духовку и готовим при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
Омлет с колбасой в духовке
Ингредиенты:
- молоко – 1 ст.;
- куриное яйцо – 4 шт.;
- домашние колбаски – 100 г;
- соль, специи – по вкусу;
- сливочное масло – для смазывания.
Приготовление
Яйца хорошенько взбиваем миксером или венчиком. Выливаем молоко и кладем соль. Размешиваем смесь до однородности. Колбаски очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем их в смесь и хорошенько перемешиваем. Форму обильно промазываем сливочным маслом, выливаем в неё приготовленную массу и отправляем в духовку. Выпекаем омлет примерно 30-35 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. По желанию в блюдо можете добавить помидоры, чеснок и зелень. Наш омлет с колбасой готов!
Картошка в духовке с колбасой
Ингредиенты:
- картофель крупный – 1,5 кг;
- луковица – 2 шт.;
- домашние копчёные колбаски – 300 г;
- зелень – для украшения;
- соль, специи – по вкусу.
Приготовление
Картошку промываем, разрезаем на половинки и натираем солью. Лук чистим, измельчаем тонкими полукольцами. Выкладываем в форму, смазанную маслом, подготовленные овощи и сверху выкладываем копченные домашние колбаски. Отправляем блюдо в духовку и запекаем до готовности в течение часа. При подаче на стол украшаем блюдо свежей зеленью.
