LadyVu.com

Запеканка из макарон с сыром

запеканка из макарон с сыром

Запеканка из макарон – элементарное, но очень вкусное и калорийное блюдо. Это прекрасный вариант для экономных хозяек, так как сделать его можно даже из оставшихся вчерашних макарон. А если добавить в блюдо еще овощи и тертый сыр, то оно станет не только сочным, но и полезным. Предлагаем вам несколько способов приготовления макаронной запеканки с сыром.

Рецепт макаронной запеканки с сыром

Ингредиенты:

  • макароны – 400 г;
  • масло растительное – 1 ст. ложка;
  • сосиски молочные – 100 г;
  • ветчина сырая – 1 ломтик;
  • помидор свежий – 1 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • молоко коровье – 150 мл;
  • сметана нежирная – 50 мл;
  • масло сливочное – 20 г;
  • специи.

Приготовление

Как быстро сделать запеканку из макарон? Изделия заранее отвариваем в слегка подсоленной воде. Затем откидываем их в дуршлаг, хорошенько промываем и поливаем растительным маслицем. Форму для выпечки промазываем сливочным жиром и выкладываем ровным слоем макароны. Сосиски очищаем от упаковки и шинкуем кружочками, а ветчину нарезаем ломтиками. Помидор промываем, вытираем и рубим кубиками. Теперь распределяем все подготовленные ингредиенты сверху и отставляем в сторону. Яйца отдельно взбиваем с молоком, кладем сметану, бросаем соль и мускатный орех. Все тщательно перемешиваем и просто заливаем этой смесью нашу запеканку из макарон. Сверху обильно присыпаем блюдо тертым сыром, отправляем в горячую духовку, засекаем 25 минут, а потом подаем кушанье к столу.

Запеканка из макарон с твердым сыром и грибами

Ингредиенты:

  • изделия макаронные – 200 г;
  • яйцо – 6 шт.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • молоко коровье – 0,5 ст.;
  • сыр твердых сортов – 60 г;
  • свежие шампиньоны – 4 шт.;
  • специи.

Приготовление

Для приготовления запеканки, макароны заранее отвариваем, сливаем воду и оставляем их остывать.рецепт макаронной запеканки с сыром Отдельно взбиваем венчиком яйца с молоком и бросаем немного соли. Сыр измельчаем на терке и высыпаем в макаронные изделия. Шампиньоны промываем, обрабатываем, нарезаем небольшими пластинами и слегка обжариваем в разогретом маслице, чтобы испарилась вся жидкость. Затем добавляем их к макаронам, подсаливаем и перемешиваем. Всю полученную массу перекладываем аккуратно в форму для запекания, разравниваем ложечкой и заливаем сверху яичной смесью.

Ставим блюдо в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекаем 20 минут. Вот и все, вкусная, оригинальная и сытная запеканка из макарон готова!

Видео: Балканская кухня.Макаронная запеканка с сыром в духовке. Рецепт сербских хозяек.

Видео: Паста Рецепт: Лучшие Макароны с Сыром Запеканка Видео

Видео: Запеканка из макарон с мясом и сыром. Простой и вкусный рецепт.

Видео: Запеканка с макаронами с сыром и беконом

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Запеканка из макарон с сыром