Компот из апельсинов и яблок
Яблочным компотом уже давно никого не удивишь, а вот добавлением в напиток цитрусовых – вполне. Взяв за основу этот факт, мы решили собрать несколько рецептов яблочно-апельсиновых компотов в одном материале.
Компот из яблок и апельсинов на зиму
Ингредиенты:
- яблоки - 370 г;
- сахарный песок - 175 г;
- апельсины - 460 г.
Приготовление
Предварительно очистив яблоки от сердцевины с семенами, нарезаем плоды крупными кусочками кладем в эмалированную посуду. Заливаем яблоки тремя литрами воды, всыпаем сахарный песок и даем жидкости дойти до кипения. После, огонь убавляем, кладем кружочки апельсинов прямо в цедре и варим напиток еще минут 15. Этого времени будет достаточно для того, чтобы простерилизовать банки и крышки над паром. Разлейте компот из апельсинов и яблок по банкам, закатайте и остудите перед размещением в кладовой.
Компот из свежих яблок и апельсинов с ревенем
Ингредиенты:
- стебель ревеня (крупный) - 1 шт.;
- яблоко - 80 г;
- лимон - 1 шт.;
- апельсин - 80 г;
- гвоздика - 3 бутона;
- палочка корицы.
Приготовление
Перед тем, как варить компот из апельсинов и яблок, нарежьте цитрусы, яблоко и ревень произвольными крупными ломтиками. Положите все нарезанные составляющие в кастрюлю вместе с пряностями, залейте все литром воды. Варите компот 17-20 минут, снимите с жара и дайте настояться, пока не остынет.
Как приготовить пряный компот из апельсинов и яблок?
Ингредиенты:
- яблоки - 200 г;
- апельсин - 200 г;
- палочка корицы;
- звездочка аниса;
- кардамон - 3-4 шт.;
- гвоздика - 2 бутона.
Приготовление
Нарезанные фрукты залейте полутора литрами воды, добавьте пряности и проварите напиток 20 минут после закипания. Готовый компот можно подсластить по вкусу сахаром или медом, после чего оставить остывать до теплого состояния под крышкой.
