Узвар из яблок
Компот из яблок, рецепты которого будут представлены ниже, является одним из самых освежающих летних напитков. Готовить его можно в сочетании с самыми разными фруктами, радуя себя и своих близких ароматными напитками каждый день.
Компот из сушеных яблок
Ингредиенты:
- яблоки сушеные – 2 ст.;
- вода – 3 л;
- изюм – ст.;
- корица – 1 палочка;
- сахар – 1 ст.
Приготовление
Приготовление компота из яблок и корицы занимает совсем немного времени. Для начала необходимо залить промытые яблоки с изюмом водой и отправить кастрюлю на плиту. Когда вода закипит, следует добавить в компот сахар и варить его еще 15-20 минут на медленном огне. После того, как вы выключите огонь, добавьте в компот палочку корицы, накройте кастрюлю крышкой и дождитесь, пока напиток остынет.
Компот из свежих яблок
О том, как приготовить компот из свежих яблок, расскажет этот рецепт.
Ингредиенты:
- яблоки – 500 г;
- вода – 3 л;
- сахар – ст.
Приготовление
Первым делом необходимо отправить кастрюлю с водой на плиту и дождаться, пока вода закипит. В это время можно очистить яблоки от кожицы и нарезать их дольками. В закипевшую воду следует отправить яблоки с сахаром, перемешать ингредиенты и убавить огонь. Варить компот из свежих яблок достаточно 15-20 минут.
Перед употреблением нужно дождаться пока он остынет.
Компот из яблок и груш
Такой компот обладает необычным вкусом и ароматом и прекрасно подходит в качестве освежающего летнего напитка.
Ингредиенты:
- яблоки – 500 г;
- груши – 500 г;
- сахар коричневый – 100 г;
- ваниль – 1 палочка;
- вода – 3 л.
Приготовление
Как и в предыдущих рецептах, первым делом необходимо заняться подготовкой фруктов: яблоки и груши нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
После этого их нужно отправить в кастрюлю с водой, ее – на плиту, и дождаться, пока вода закипит. Теперь необходимо убавить огонь, добавить в компот сахар, перемешать ингредиенты и варить его еще 15 минут. Когда напиток будет готов, следует добавить к нему палочку ванили.
Подавать такой напиток можно как в холодном, так и в теплом виде.
Яблочный компот с виноградом
Далее вы узнаете, как сделать компот из яблок и винограда.
Ингредиенты:
- яблоки – 1 кг;
- виноград темный – 400 г;
- вода – 3 л;
- сахар – 150 г.
Приготовление
Вкус яблочного компота с виноградом напоминает сок, приготовленный из этих фруктов. Такой напиток можно пить сразу, а можно закатывать в банки и наслаждаться его вкусом зимой, когда захочется вспомнить лето.
Первым делом необходимо промыть виноград и яблоки и дать им обсохнуть. Яблоки также нужно отделить от кожуры и сердцевины и нарезать дольками.
В кастрюлю нужно вылить воду, фрукты отправить туда же, после чего поставить посуду на плиту и включить огонь. Когда вода закипит, а произойдет это минут через 15-20, нужно добавить к фруктам сахар и тщательно все перемешать, после чего убавить огонь и варить компот еще 10-15 минут. Виноград придает напитку насыщенный красный цвет, который отлично смотрится в прозрачных стаканах.
Яблочный компот с лимоном
Как сварить яблочный компот с необычным вкусом? Об этом расскажет наш следующий рецепт.
Ингредиенты:
- яблоки – 1 кг;
- сахар – 1 ст.;
- лимон – шт.;
- вода – 3 л.
Приготовление
Яблоки необходимо промыть, очистить от кожицы и нарезать дольками. Лимон также нужно промыть и разрезать одну его половину на дольки.
В большую кастрюлю следует отправить дольки яблок и лимона, сахар и поставить посуду на огонь.
После того, как вода закипит, нужно варить компот еще 15 минут. Выключенный напиток необходимо полностью остудить и перелить в графин. Подавать его можно со льдом и листочками мяты.
Также опробуйте рецепты узвара из сухофруктов и компота из красной смородины.
