Рецепт самогона из сахара
Хотите самостоятельно сделать качественный самогон в домашних условиях? Поверьте, в этом нет особого труда. Предлагаем вам несколько способов приготовления самогона из сахара.
Рецепт приготовления самогона из сахара
Ингредиенты:
- сахарный песок – 5 кг;
- дрожжи – 500 г;
- вода – 15 л;
- молоко – 1 л;
- горох – 1 кг.
Приготовление
Сейчас расскажем, как поставить самогон на сахаре. Все ингредиенты выкладываем в большую и глубокую кастрюлю, заливаем теплой водой. После этого настаиваем массу ровно 1 сутки и перегоняем в самогонном аппарате. В результате должно получиться около 5 литров чистого самогона.
По такому же принципу можно приготовить и самогон из варенья.
Самогон из сахара и дрожжей
Ингредиенты:
- сахар – 5 кг;
- дрожжи – 500 г;
- молоко – 3 ст.;
- вода – 25 л;
- буханка хлеба – 4 шт.;
- картофель – 20 шт.
Приготовление
Рассмотрим еще один рецепт, как приготовить самогон из сахара. Все ингредиенты выкладываем в большую кастрюлю, заливаем теплой кипяченой водой и тщательно перемешиваем. Настаиваем смесь в течение 1 суток, а потом перегоняем. Готовый самогон разливаем по бутылкам, закупориваем и убираем в погреб или холодильник.
Классический рецепт самогона из сахара
Ингредиенты:
- укроп сухой – 1 пучок;
- сахар – 6 кг;
- дрожжи – 200 г;
- смородиновые листья – 10 шт.
Приготовление
Сахар и дрожжи заливаем 30 литрами теплой кипяченой воды и хорошо перемешиваем. Затем добавляем листья смородины и сухой укроп, чтобы напиток в результате приобрел приятный запах. Настаиваем все 6-7 дней, а потом перегоняем.
Самогон из пшеницы и сахара
Ингредиенты:
- пшеница – 2,5 кг;
- вода – 16 л;
- сахар – 6 кг;
- кефир – 500 мл;
- дрожжи – 100 г.
Приготовление
Для приготовления самогона берем не очень свежее зерно, то есть перед замачиванием оно должно пролежать примерно месяца 2. Дрожжи лучше всего использовать спиртовые, а не хлебопекарные, чтобы брожение проходило более интенсивно.
Теперь переходим непосредственно к технологии производства самогона. Выбранное зерно выкладываем ровным слоем на плоских противнях, заливаем водой так, чтобы она лишь чуть-чуть покрывала пшеницу, иначе оно не прорастет. Оставляем зерно в замоченном виде и ставим в темное и теплое место. Где-то на второй или третий день у вас появятся первые ростки, если же их нет – значит, ваше зерно некачественное и придется покупать другое. Во время проращивания пшеницу нужно периодически, раз в сутки, переворачивать, чтобы она не закисла и не заплесневела. Когда ростки пшеницы будут примерно сантиметра 2 и начнут переплетаться друг с другом, вынимаем их аккуратно из воды, не разделяя.
Теперь переходим к приготовлению браги для самогона. Берем емкость объемом 40 литров, наливаем теплую воду и кладем сахар. Далее все тщательно перемешиваем и ждем, пока вода остынет примерно до 45 градусов. Затем добавляем проросшее зерно – солод и мелко раскрошенные свежие дрожжи. 
Тщательно все размешиваем, плотно закрываем емкость крышкой и оставляем брагу настаиваться.
Через недели две открываем емкость, процеживаем через дуршлаг, чтобы собрать все зерно и использовать его потом еще раза 2-3. Затем вливаем домашний кефир или любой другой кисломолочный продукт. Это мы делаем для того, чтобы в готовом самогоне не было сивушных масел. Теперь с помощью домашнего спиртзавода или обычного самогонного аппарата перегоняем брагу. Чтобы получить высококачественный продукт хорошей очистки, делаем сразу же вторичную перегонку. Оставшуюся пшеницу можете смело использовать еще два раза, и вкус самогона от этого нисколько не изменится. Последним этапом является очистка напитка углем.
Ну, вот и все, теперь вы знаете, как можно самим приготовить качественный и натуральный самогон из сахара!
