Чем полезен чернослив?
В черносливе огромная доля полезных веществ. Одни вещества в составе чернослива улучшают работу кишечника, другие борются с бактериями, третьи лечат анемию и это далеко не весь список. Благодаря приятному кисло-сладкому вкусу, чернослив сочетается с кашей и овощами, поэтому употреблять его можно в ежедневной пище, заботясь о своем здоровье.
Решая задачу - полезен ли чернослив, обратите внимание на широкий спектр его действия на организм:
- Антибактериальные вещества, которыми богат чернослив, имеют местное действие, то есть, они убивают патогенные микробы в ротовой полости, и дальше, на протяжении желудочно-кишечного тракта. Эти бактерициды устойчивы к воздействию слюны и кислоты желудочного сока, что незаменимо в лечении гастритов и колитов.
- Большое содержание в черносливе калия, поможет укрепить сердечную мышцу, избавит вас от одышки. Калий необходим и для правильного функционирования мочевыделительной системы – борется с воспалением почек и имеет мочегонное действие. Заслуга калия отмечена и в желчегонном воздействии на желчный пузырь. Одним словом, этот минерал способствует сокращению мускулатурных волокон в тканях внутренних органов.
- Чернослив богат природными антиоксидантами, поэтому незаменим в борьбе с вредными воздействиями из окружающей среды. Антиоксиданты помогают нашему организму выводить все вредное – шлаки и токсины, выбирая их из каждой клетки.
- В черносливе присутствует витамин В1, который отвечает за работу нервной системы. Он помогает улучшить процессы памяти и борется с утомляемостью, при повышенном раздражении нервных клеток.
- В составе чернослива присутствует огромное количество витамина С – он препятствует ломкости сосудов и противостоит распространению воспалительных процессов в организме.
- Известен чернослив большим содержанием железа, которое необходимо эритроцитам для транспортировки кислорода по крови, поэтому этот сухофрукт рекомендуют больным анемией.
Отдельно выделены полезные свойства чернослива для женщин, потому что он содержит большое количество магния, который необходим в выработке женских гормонов – эстрогенов. Магний еще помогает женщинам справиться с бессонницей и неврозами, борется с переутомлением. Широко применяют действие магния на организм беременной женщины, он помогает сохранить плод, при состоянии угрозы выкидыша. Чернослив содержит витамин В 9, который незаменим в передаче генной информации и важен для будущих матерей.
Польза чернослива для похудения
Употребление чернослива быстро притупляет чувство голода при диетах. Он незаменим в диетическом питании, потому что содержит большое количество веществ, которые помогают избавиться организму от лишнего веса.
Содержащиеся в черносливе, поливитамины группы В влияют на обменные процессы. Под действием этих витаминов, активизируется метаболизм, и лишние запасы питательных веществ в тканях, такие как жиры, трансформируются в энергию.
Известно, что чернослив активизирует перистальтику кишечника и помогает избавиться от запоров. Благодаря этому действию, нормализуется работа организма в целом и человек быстро худеет.
Употребляя чернослив в пищу для похудения, помните о его калорийности - 230 ккал на 100 г, поэтому не 
ешьте много сухофруктов, а не спеша разжевываете по одной сушеной сливе.
Рецепт с черносливом
Уникальное сочетание овсянки с черносливом незаменимо для похудения, эти продукты усиливают действие друг друга, помогают качественной работе кишечника и максимально быстрому обмену веществ.
Вам потребуется сварить 100 г овсянки в 2 стаканах воды, затем добавить 2-3 измельченных чернослива и еще держать на огне пару минут. Накройте блюдо крышкой, и через полчаса, вкусный и полезный завтрак будет готов.
