Как научиться получать удовольствие от правильной еды?
Одной из современных проблем, которые способствуют появлению лишнего веса, является неумение получать удовольствие от пищи. Все чаще современным девушкам некогда готовить еду, поэтому они покупают полуфабрикаты, заказывают пиццу, идут в фаст-фуд или кафе. Все это способствует появлению лишнего веса. Если научитесь получать удовольствие от еды, лишние килограммы будут не страшны. Несколько рекомендаций и у вас все получится:
1. Используйте приправы для приготовления блюд
Чтобы блюда были очень вкусными и ароматными добавляйте приправы, например, базилик, карри, чили, мяту, кардамон и т.п. Приправы помогают расщеплять жиры и вредные углеводы. Только необходимо знать какие приправы куда добавлять. Приведем несколько примеров:
- чтобы 1 л домашнего кетчупа получился вкусным, добавьте 1/2 ст. ложки кайенского перца;
- для 1 л вкусного куриного супа необходимо добавить 1/2 ч. ложки чили;
- несколько гвоздик необходимо добавить в глинтвейн, мясо и рыбу;
- чтобы улучшить вкус блюдам из риса и макарон добавляйте карри или шафран;
- для приготовления десертов используйте корицу;
- еще одна вкусная приправа для мяса, овощей и маринованных грибов – майоран.
Чтобы не переборщить для начала добавляйте приправы постепенно, продуйте и доводите до желаемого вкуса. После нескольких экспериментов, вы научитесь добавлять все приправы «на глаз». Если положить специю за несколько минут до окончания готовки аромат блюда будет невероятным.
2. Кушайте медленно, тщательно пережевывая пищу
Чтобы насладиться блюдом и получить максимальное удовольствие от приема пищи, режьте продукты на небольшие кусочки и тщательно пережевывайте. Благодаря этому вы будете быстрее насыщаться, а, следовательно, скушайте меньше, чем обычно. Да и усваиваться еда будет намного лучше.
3. Концентрируйтесь на еде
Чтобы этому научиться есть несколько советов:
- во время приема пищи концентрируйтесь на кончике языка;
- закрывайте глаза во время пережевывания пищи;
- пережевывайте каждый кусок, примерно 30 сек, а если можете то больше;
- наслаждайтесь ароматом приготовленных блюд.
4. Не отказывайтесь от удовольствия
Если вы любите сладкое, то не нужно отказываться от них раз и навсегда, иногда можно побаловать себя сладостями, но только в первой половине дня. Диетические блюда необходимо кушать после обеда и перед сном, например, это может быть куриный бульон, салат или фрукты. Чтобы уменьшить аппетит выпивайте за полтора часа до основного приема пищи стакан негазированной воды.
5. Изучайте кулинарию
Купите себе кулинарную книгу или ищите рецепты в интернете. Кухни разных стран мира улучшат ваши гастрономические возможности и разнообразят рацион питания. Обычные макароны замените вкусной пастой карбонара, пельмени – необычными равиоли, а вместо пирога приготовьте лазанью и т.д.
6. Наслаждайте процессом
Научитесь не только правильно готовить, а и употреблять приготовленные блюда. Купите красивую посуду, каждый раз сервируйте стол, научитесь пользоваться всеми столовыми приборами. Таким образом, вы превратите обычный семейный ужин в царское застолье, благодаря чему процесс поедания 
еды будет настоящим наслаждением.
7. В стрессовых ситуациях не нужно бежать к холодильнику
Очень часто женщины заедают свои проблемы конфетами и пирожными. Таким образом, главный принцип – набить желудок, а не получить наслаждение. Из-за этого лишний вес вам точно обеспечен.
Если следовать этим простым рекомендациям, то уже через некоторое время станете по-настоящему наслаждаться едой, и таким образом, лишние килограммы навсегда покинут вас и никогда больше не побеспокоят.
