Кефир для похудения
Кефир для худеющих – классика жанра. Многие из нас возлагают на этот молочнокислый напиток свои последние надежды обрести желаемую стройность, и чтобы эффект наступил как можно быстрее, заменяют кефиром весь свой привычный рацион. Каков результат? Потеря лишнего веса? Нет, есть кое-что, что наступит быстрее и это - отвращение к такому полезному продукту на всю жизнь.
Далее мы попытаемся разобраться, где грань между полезным похудением с помощью кефира и обыкновенным фанатизмом, ни к чему хорошему не приводящему.
Свойства
В отличие от ежедневно изобретаемых таблеток, капсул, напитков для похудения, а также модных диет, разгрузочных дней и похудений по советам Голливудских «худышек», свойства кефира для похудения известны нам не первый десяток лет. Более того, именно диетологи старой школы считают его главным козырем на пути к достижению идеальных параметров. Итак, по порядку о том, кому и зачем пить кефир:
- кефир – очень низкокалорийным продукт, в зависимости от жирности – 30-60 ккал на 100 г, а это значит, что те, кто выбирают «кефирный» ужин поступают как нельзя кстати;
- кефир – это бифидо- и лактобактерии, которые нормализуют кишечную микрофлору и угнетают процессы размножения вредных бактерий, процессы гниения и брожения;
- кефир – это идеальное средство от вздутия и метеоризма, что следует взять на заметку тем, кто перешел на вегетарианство или худеет на фруктах и овощах;
- кефир способствует и создает благоприятную среду для усвоения кальция, витамина D и железа, а без кальция и нормального минерального баланса, похудеть, как известно не легко;
- кефир улучшает перистальтику кишечника и устраняет засорения.
Вышеперечисленное говорит и доказывает лишь одно – с какой стороны к кефиру не подойди, все склоняет к приему кефира для похудения. Но всегда есть подводные течения…
Обезжиренный – значит, диетический?
Мы стараемся создать самые благоприятные условия для потери веса, и не удивительно, что, будучи на диете, ваша рука потянется за обезжиренным кефиром, ибо для похудения, чем меньше жира, тем лучше.
Но открытия ученых как всегда приводят к конфузу простых смертных. По последним данным, жиры, содержащиеся в молочных продуктах, не приводят к набору лишнего веса, не способствуют развитию атеросклероза и диабета второго типа, а очень даже полезны. Теперь принято считать, что они быстро выводятся (насыщенные молочные жиры) и улучшают процесс похудения.
Что мы можем вам на это сказать? Фанатизм не всегда является правильным путем, особенно когда речь идет о здоровье. Молочные жиры способствуют усвоению полезных витаминов и микроэлементов, находящихся в тех же молочных продуктах. То есть, все полезное может пройти по кишечнику не усвоенным, всего лишь из-за того, что вы предпочли 0% обычным 2,5% и 3,2%. Вам никогда не приходило в голову, что сочетающаяся в кефире жирность и полезные вещества не просто так оказались рядом в одной бутылочке?
Как пить кефир?
Вы, конечно, можете выбрать диету для похудения на кефире, то есть пару-тройку дней сочетать 1,5 л кефира и овощи, фрукты, нежирную курицу и говядину. Эффект не заставит себя ждать, но увы так же быстро все ушедшее будет наверстано, ведь с возвратом привычного режима питания, вернуться и килограммы.
Мы же предлагаем вам меняться и улучшаться постепенно. Начните с того, что ежедневно будете выпивать
по 2 стакана кефира – один утром и один вечером.
Утренний стакан может быть усовершенствован до очень соблазнительного кефирного коктейля. Для этого берете 200 мл кефира, банана, 200 г ягод, смешиваете все в блендере и таким образом завтракаете.
Вечерний кефир будет способствовать похудению во время сна – кальций и молочный белок будут вести процессы регенерации тканей.
Изменив свой рацион на такую малость, вскоре вы заметите кардинальные изменения, как в зеркале, так и внутри, по своему самочувствию.
