Как похудеть на гречке с кефиром?

Многие диетологи уверенны: самая оптимальная комбинация для похудения – гречка с кефиром. Это обеспечит организм и углеводами, и белками, и даже в какой-то степени, жиром. Ко всему прочему, низкая калорийность и хорошее насыщение. Ну, и, самый что ни есть настоящий, лечебный эффект – это уж, само собой разумеется.

Давайте разберемся, как похудеть на гречке с кефиром с максимальной эффективностью и минимальным ущербом для здоровья.

Польза

Начнем с мотивирующей части пользы гречки с кефиром. Ведь мы все время слышим, как полезна гречка, как полезен кефир, но толком-то, каково их воздействие и не знаем.

Кефир:

содержит легко усваиваемый белок – белковое голодание во время многих диет приводит к не самому привлекательному истощению мышц;
содержит большую дозу кальция – кости, зубы, ногти, волосы и даже жиросжигание невозможны без этого минерала;
витамины группы В, витамин А – неотъемлемые компоненты меню, первый способствует активной умственной деятельности, второй улучшает внешний вид;
кефир нормализует работу мочеполовой системы;
улучшает работу сердечнососудистой и нервной системы;
препятствует возникновению и устраняет гнилостные процессы и брожения в кишечнике.

Гречка:

обеспечивает сытостью;
источник растительного белка;
стимулирует работу кишечника, так как является источником клетчатки;
улучшает работу печени;
снижает уровень холестерина;
отличная профилактика и лечение железодефицитной анемии.

Способы похудения на гречке и кефире

На самом деле, на вопрос, как именно худеть с помощью гречки и кефира, однозначного ответа нет. Дело в том, что есть несколько способов:

Гречку замачиваем на ночь, залив предварительно кипятком и укутав в полотенце. Утром без отваривания, едим без соли, сахара и любых других добавок. Перед гречкой или после гречки, через 30 минут нужно выпить стакан кефира (берем 1-2%, чтобы обеспечить поступление полезных жиров). За 20 минут перед кефиром или 1 час после, можно пить воду. Так, в день мы съедаем неограниченное количество гречки и 1 л кефира.
Во втором способе для похудения используем сырую гречку с кефиром. Для этого, так же как и в предыдущем варианте, замачиваем гречку на ночь, но не водой, а кефиром 1-2%. Предварительно гречку нужно промыть и дать воде стечь. Наутро гречка будет вполне готовая (зубы не сломаете), она разбухает даже от кефира. Вот такой вот простой способ, как замочить гречку в кефире. В этом случае, едим в течение дня только получившееся блюдо – «гречко-кефир». Ну, а если совсем невмоготу, добавляем орехи, сухофрукты – только по минимуму.