Чем полезен кефир на ночь?
В любой кулинарной или медицинской литературе можно узнать о полезных качествах кефира. Некоторые специалисты считают, что регулярное употребление кисломолочных продуктов позволяет сохранить молодость. Также хотелось бы отметить, что тем, кто мечтает сбросить лишние килограммы, стакан кефира на ночь поможет для полноценного похудения, при этом, не нанося существенный вред организму изнурительными голодовками.
В кефире содержится большое количество микроэлементов, минеральных солей, витаминов и большое количество белка, который очень просто усваивается в организме.
Чем же полезен кефир на ночь?
Самый главный ответ на данный вопрос будет - для похудения. Диетологи всегда рекомендовали выпивать на ночь чашку кефира не только взрослым, но и детям. Даже небольшая чашка поможет восстановить работу кишечника, а за ночь кисломолочные бактерии, находящиеся в кефире, помогут нормализовать работу ЖКТ в целом и просто усилить его моторику.
Нет более эффективного средства от запоров, чем стакан самого простого кефира, выпитого вместе со столовой ложкой оливкового масла на ночь. Еще можно взять один лимон, измельчить его в блендере, не снимая кожуры, взять столовую ложку этого состава и добавить в кефир. На ночь это будет великолепное слабительное средство. А главное, натуральное, без всякой химии.
Есть люди, которые понимают, почему полезно пить кефир на ночь, поскольку в нем большое количество кальция, который за ночь очень хорошо усваивается. Исходя из этого, стакан вкусного кефира на ночь позволит восполнить дефицит кальция в организме. После употребления кефира на ночь, утром человек просыпается бодрым и отдохнувшим.
Молодые мамы часто задают вопрос, зачем давать детям пить кефир на ночь, не понимая всю его пользу. Все дело в том, что на детский организм кефир действует успокаивающе, 
позволяет ему быстрее уснуть и, опять-таки, помогает восполнить недостаток кальция.
Следует учесть, что полезность кефира на ночь заключается и в правильном его приеме. Не рекомендуется употреблять кефир прямо из холодильника, но и греть его не нужно. Достаточно, чтобы кефир был комнатной температуры, и тогда он принесет максимум пользы.
Для того, чтобы похудеть, можно в кефир добавить небольшую щепотку молотой корицы, одну чайную ложку имбиря, сок небольшого кусочка лимона и две столовые ложки обычной воды (можно использовать фильтрованную, только не кипяченую). Все тщательно перемешать и выпить небольшими глоточками. Полноценный и здоровый сон точно обеспечен!
