Правильное питание для женщин
Основы правильного питания для женщин говорят нам следующее: есть желательно не менее 6-ти раз в день. При таком режиме питания мы «запускаем в работу» наш метаболизм, вынуждая его сжигать в течение суток больше калорий. Кроме этого, при частом питании мы не попадем в ловушку, куда нас чаще всего заводят некоторые диеты – то есть мы не теряем мышечную массу вместо жира. Такое случается, когда мы чувствуем сильный голод между редкими приемами пищи.
Часы правильного питания
Для женщин дневник правильного питания в течение дня будет выглядеть следующим образом:
- 08.00 – завтрак;
- 11.00 – второй завтрак;
- 14.00 – обед;
- 17.00 – полдник;
- 19.30 – ужин;
- 22.00 – вечерняя закуска.
Советы диетологов по правильному питанию
Правильное сбалансированное питание обязательно включает в себя следующие продукты:
Мясо. Отдавайте предпочтение белому мясу – индейке, курице, дичи или мясу кролика. Мясо поставляет нашему организму протеины и железо, которые участвуют в регенерации органов и тканей.
Рыба. Полезна вся без исключения рыба, но особенно – её жирные сорта, такие, как сардины, скумбрия или лосось. В них содержится большой процент -3 жирных кислот. Это те кислоты, которые способны снижать уровень LDL (вредного холестерина) и, одновременно, повышать уровень HDL (полезного холестерина) - тем самым защищая наше сердце. С рыбой наш организм получает также протеины, микроэлементы и металлы.
Фрукты и овощи. Без них правильное питание для женщин представить довольно трудно. Все овощи и фрукты будут для нашего организма чрезвычайно ценными, но особенно можно отметить белокочанную и цветную капусту. Цветные овощи содержат в себе высокий процент бета-каротина – сильного антиоксиданта, который не позволяет клеткам нашего организма стареть. Больше всего бета-каротина мы находим в моркови, абрикосах, шпинате и манго. Все овощи и фрукты питают наш организм необходимыми ему микроэлементами, металлами, естественными волокнами и сахарами.
Зерновые и бобовые. Еще один ключик к секретам правильного питания. Бобовые и зерновые практически не содержат жиров, однако в них очень высокий процент сложных углеводов. Кроме этого, наш организм получает из них железо, витамин Е, комплекс витаминов В и естественные волокна. Отдайте предпочтение рису, хлебу из непросеянной муки и, естественно, всем бобовым – турецкому гороху, красной и белой фасоли, чечевице, лущеному гороху.
Молочные продукты. Они тоже включены в список продуктов для правильного питания. Отдайте предпочтение йогуртам, молоку и сырам с невысоким содержанием жира. Молочные продукты облегчают функционирование кишечника, помогают нашей иммунной системе, и дают нашему организму много кальция. Кроме того, как правило, они содержат только небольшое количество жиров (исключение – цельное молоко и некоторые сорта сыров).
Перечислив основные продукты, необходимые для правильного питания женщины, посмотрим, как надо составить меню правильного питания на день.
Правильный рацион питания на день
Приводим, какое соотношение продуктов питания в ежедневном рационе правильного питания для женщин является идеальным:
- 25% - макаронные изделия, крупы, хлеб;
- 20% - овощи, в зависимости от сезона;
- 15% - свежие фрукты;
- 15% - орехи и бобовые;
- 7% - оливковое масло;
- 7% - йогурты и сыры;
- 5% - рыба;
- 3% - яйца и птица;
- 15% - сладости;
- 1% - нежирное мясо;
- 1% - вино хорошего качества.
Приводим несколько примеров меню правильного сбалансированного питания.
Меню правильного питания на завтрак (08.00 часов):
Сок из 2-х апельсинов, 2 сухарика из муки грубого помола, 25 граммов (размер спичечной коробки) сыра.
Меню правильного питания на второй завтрак (11.00 часов):
1 свежий фрукт и 30 граммов (размер спичечной коробки) нежирного сыра.
Меню правильного питания на обед (14.00):
120 граммов запеченного или вареного мяса куриной грудки, 1 большая порция зеленого салата (например, латук или капуста с морковью),1/2 чашки вареного риса.
Меню правильного питания на полдник (17.00):
3 кусочка шоколада.
Меню правильного питания на ужин (19.30):
1 средняя порция макарон с фаршем и 1 маленькая порция зеленого салата.
Закуска на вечер (22.00 часа):
1 маленький банан и 3 целых грецких ореха.