Холодные супы для похудения
Летом, когда особенно хочется быть стройной и легкой, становится актуальным вопрос с диетами. А что может приятнее в жару, чем съесть холодный вкусный суп для похудения. Чтобы ваш рацион был разнообразным, мы предлагаем вам несколько рецептов летних холодных супов для похудения.
Кефирный суп для похудения
Ингредиенты:
- капуста – 100 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- цветная капуста – 100 г;
- кабачок – 1 шт.;
- кефир – 1 л;
- вода – 1 л;
- чеснок, базилик, укроп – по вкусу.
Приготовление
Кефир разбавьте водой, измельченную зелень смешайте с приправами и отправьте к жидкости. С овощей снимите шкуру, если нужно, порежьте их мелко и сварите до готовности. Затем дайте овощам немного остыть и переложите их в емкость с кефиром. Ваш чудо-суп готов, его калорийность составляет всего 13 ккал на 100 г, и кушать его можно несколько раз в день.
Суп на кефире для похудения
Этот рецепт более прост и готовится блюдо намного быстрее.
Ингредиенты:
- кефир – 400 мл;
- огурцы – 250 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- зелень – по вкусу.
Приготовление
Измельчите орехи и соедините их с растительным маслом. Огурцы мелко нарежьте и смешайте с орехами. Залейте эту смесь кефиром и если хотите, добавьте мелко нашинкованную зелень. Ваш супчик готов к употреблению, если он получился очень густой, разбавьте его небольшим количество прохладной кипяченой воды.
Огуречный суп для похудения
Ингредиенты:
- огурцы – 100 г;
- яблоко – 1 шт.;
- свекла – 200 г;
- яйца – 3 шт.;
- зеленый лук – пучок;
- уксус – по вкусу.
Приготовление
Яйца и свеклу отварите. Последнюю натрите на мелкой терке и залейте литром кипятка. Дайте воде остыть, после чего поставьте смесь на 3 часа в холодильник. Яйца, огурцы и яблоки нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте. Сложите все это в кастрюлю.
Содержимое емкости с буряком процедите, и залейте получившимся отваром ингредиенты в кастрюле. Добавьте уксус по вкусу, при желании немного сахара и наслаждайтесь.
Зеленый суп для похудения
Ингредиенты:
- капуста – 300 г;
- зеленый болгарский перец – 1 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- лук – 4-5 шт.;
- томаты – 5 шт.;
- зеленый горошек – 200 г;
- зеленая фасоль – 200 г;
- любимые приправы и зелень – по вкусу.
Приготовление
Все овощи помойте, измельчите и сложите в кастрюлю. Залейте их водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите суп до готовности овощей. За пару минут до готовности добавьте приправы и свежую зелень.
Используя эти рецепты, не забывайте, что похудение с помощью супа будет эффективным при правильном питании и исключении вредных продуктов.
