Сколько калорий в зеленом яблоке?
Яблоки являются не только вкусным, а и полезным продуктом. На сегодняшний день существует более 20 тыс. сортов, каждый из которых отличается цветом, размером, вкусом, ароматом и энергетической ценностью. Сегодня мы обсудим, сколько калорий в зеленом яблоке и какими полезными свойствами оно обладает.
Количество калорий в яблоках
Зеленые плоды, в основном, имеют кислый вкус, то есть количество сахара в них минимальное. Фрукт можно употреблять людям с сахарным диабетом. В зависимости от сорта количество калорий в яблоках варьируется от 35 до 45 ккал, при этом углеводы составляют не больше 8%. Обуславливается это тем, что основная часть фрукта – вода.
- Большим количеством витаминов, минералов и кислот, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
- Низким гликемическим индексом. В таком случае сахар, который есть во фрукте, медленно усваивается и не превращается в жир.
- Большим количеством железа в сравнении с плодами другого цвета. Поэтому именно зеленые яблоки стоит употреблять при анемии.
- Зеленые плоды помогают в переваривании жирной пищи.
- Фрукты зеленого цвета являются гипоаллергенными.
- Кислые яблоки рекомендуется употреблять при пониженной кислотности.
- Зеленые яблоки не вызывают кариеса, как красные.
Употреблять яблоки рекомендуется вместе с кожурой и желательно только что собранные, так как в таком случае в них находится максимальное количество веществ.
Много ли калорий в приготовленном яблоке?
Если вы используете фрукт для какого-либо блюда, то энергетическая ценность плодов остается неизменной, а общая калорийность блюда суммируется. Не рекомендуется использовать сахар, различные сиропы и другие вредные ингредиенты. Многие люди заготавливают яблоки путем высушивания их на солнце или в духовом шкафу. В итоге количество калорий в зеленом яблоке увеличивается, и составляют 240 ккал в 100 г. Связано это с тем, что из мякоти уходит вся вода, а, следовательно, уменьшается и вес, а энергетическая ценность остается неизменной. Еще один популярный продукт – печеные зеленые яблоки, в одном таком фрукте находится около 65 ккал. Но стоит учесть, что такое блюдо чаще всего подают с корицей, сахаром, медом или другими добавками, что в ряды повышает энергетическую ценность.
