Сушеная хурма - польза и вред
В течение осенне-зимнего периода мы имеем возможность лакомиться таким полезным фруктом, как хурма. Ее витаминно-минеральный состав значительно превосходит состав многих других плодов, включая яблоки и бананы, а полезные свойства оказывают положительное влияние на весь организм. Именно поэтому хурму, которую еще называют «плодом богов», желательно употреблять круглый год: во время сезона – в свежем виде, а в остальное время – в сушеном.
Чем полезна сушеная хурма?
Полезные свойства сушеной хурмы с успехом используются в восточной медицине. Этот плод ценен благодаря таким свойствам:
- улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, делает сосуды более эластичными, понижает давление, улучшает кровообращение;
- способствует полноценной работе пищеварительной системы, улучшает аппетит;
- обладает противовоспалительными свойствами, поэтому хурму полезно употреблять при заболеваниях дыхательной системы;
- польза сушеной хурмы проявляет себя и в борьбе с раком, поэтому плод полезен в качестве профилактики и лечения онкологических заболеваний;
- имеет антисептические свойства, при наружном применении улучшает заживление ран;
- содержание антиоксидантов в этом сухофрукте способствует выведению свободных радикалов и продлению молодости кожи;
- благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты сушеная хурма незаменима при необходимости повысить защитные силы организма;
- заботится о здоровье глаз, улучшает зрение.
Вред сушеной хурмы
Сушеная хурма кроме пользы может принести и вред, если не придерживаться таких рекомендаций:
- плод нельзя употреблять людям, имеющим анемию, так как он препятствует усвоению железа;
- сушеная хурма плохо сочетается с молоком, поэтому эти продукты необходимо употреблять с разрывом в час;
- сухофруктом следует лакомиться только после еды, так как он может раздражать стенки желудка;
- имеющим сахарный диабет можно есть сушеную хурму лишь в небольшом количестве.
Сушеная хурма при диете
Сушеная хурма имеет немало полезных свойств, однако во время диет этот плод следует употреблять с аккуратностью из-за его высокой калорийности. 100 г сухофрукта содержит более 270 калорий, в отличие от свежего плода, в котором порядка 55 калорий. Некоторые диетологи во время диет предлагают заменять сушеной хурмой ужин. Однако, чтобы не набрать лишних калорий, за один раз можно съесть лишь 1-2 сухих плода.