Ягоды годжи - калорийность

Ягоды годжи – так называют плоды кустарника - дерезы китайской. Их используют в традиционной восточной медицине как общеукрепляющее средство, а также в национальной китайской и японской кухне, как приправу и основу для алкогольного напитка.Дереза китайская - ползучий кустарник семейства пасленовых. Имеет вытянутые, слегка заостренные листья и лиловые, похожие на колокольчик цветы. Это растение, родом с плоскогорий северного Китая, сейчас выращивается в Японии, на Гавайских островах, на остове Ява, в Европе и Центральной Азии.

Ягоды годжи и их полезные свойства

Ягоды годжи называют в Китае «ягодой счастья» или «красным алмазом», и с давних пор применяют в народной медицине для лечения головных болей, увеличения остроты зрения, и улучшения общего самочувствия. Современные лабораторные исследования доказывают наличие в плодах дерезы китайской таких биологически активных веществ как:

бетаин – аминокислота, защищает печень;
рутин, или витамин Р, обладает противовоспалительным действием, нормализует давление, усиливает действие витамина С, которого чень много в годжи;
лейцин – незаменимая аминокислота;
холин или витамин В4, необходим для нормальной работы нервной системы, нормализует жировой обмен;
никотиновую кислоту - витамин В3, улучшает углеводный обмен, обладает противопеллагрическими свойствами.
макро- и микроэлементы;
даукостерин.

Сколько калорий в ягодах годжи?

Количество калорий в ягодах годжи сравнительно небольшое. Калорийность сушеных ягод годжи составляет всего 112 килокалорий.

Есть можно только сушеные ягоды, не больше 20 г в сутки. Плоды дерезы не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в период обострения, а также тем, кто принимает антикоагулянты.