Диета при высоком давлении
Диета при высоком давлении необходима для поддержания нормального веса тела и стабилизации давления, естественно, в комплексе с лекарственными средствами, который назначит лечащий врач.
Главные принципы диеты при гипертонии
Диета при повышенном давлении помогает созданию благоприятных условий для кровообращения, при этом, сохраняя необходимый для организма комплекс всех полезных элементов. Следует исключить из рациона соль, жирную пищу, острые закуски, а также напитки, оказывающие возбуждающее действие на центральную нервную систему.
Химический состав диеты при высоком артериальном давлении и лишнем весе должен состоять из белков (90 граммов), жиров (80 граммов) и углеводов (400 граммов). Меню должно быть составлено таким образом, чтобы в организм поступало максимальное количество витаминов и микроэлементов.
Питание при гипертонии
Диета при высоком артериальном давлении подразумевает употребление овощных, фруктовых и молочных супов, хлеба с отрубями, рыбы, птицы, постного мяса, обезжиренных молочных продуктов, круп, овощей, зелени, фруктов и ягод, киселей, компотов, травяных отваров, соков и чаев. Можно включить в рацион куриные яйца, но не более 1 штуки в день.
Диета при повышенном давлении запрещает питаться рыбой, мясом и птицей жирных сортов, крепкими грибными, рыбными и мясными бульонами, колбасами, острыми сырами, квашенными овощами, копченостями, соленьями, маринадами и консервами, некоторыми субпродуктами, редькой, бобовыми. Также под запретом находятся газированные и алкогольные напитки.
Готовить пищу очень важно, используя щадящие методы: тушение, отваривание или приготовление на пару. При диете разрешается немного обжаривать в небольшом количестве растительного масла отварную рыбу.
Диета для гипертоников подразумевает рациональное питание, придерживаясь которого можно избежать серьезных проблем со здоровьем.
