Диета для гипертоников

Диета для гипертоников подходит для людей с болезнями сердца и сосудов. Помогает она справиться с лишним весом и при этом поддерживает здоровье. Наиболее известной методикой по питанию является диета Дэш (Dash). Это лечебное питание способствует нормализации высокого давления, а в дополнение и помогает худеть.

Диета Дэш для гипертоников

Принцип такой системы питания направлен на замену вредных продуктов полезными, причем нет серьезных ограничений и изменения происходят постепенно, что не вызывает у человека стресса.

Принципы диеты для гипертоников:

1. Важно включить в меню овощи, причем как в свежем, так и в отварном виде. Их нужно есть минимум 4 раза в день.
2. Ограничьте количество соли, чтобы ее было меньше 1 ч. ложки. Используйте меньше соли для приготовления пищи, а также исключите из рациона колбасные изделия, копчености и т.д.
3. Откажитесь от мучных десертов и включите в меню сладости, приготовленные из фруктов, например, салаты и желе.
4. Стоит отказаться от жирной пищи и в первую очередь от мяса. Отдавайте предпочтение птице, рыбе и крольчатине. Молочные продукты также должны быть нежирными.
5. Включите в меню продукты, в которых много магния, это орехи, бобовые и изделия из цельнозерновой муки.

Меню для диеты для гипертоников на снижение веса стоит разрабатывать, ориентируясь на указанные правила, рассмотрим примеры на выбор.

Завтрак:

1. Каша, приготовленная на воде, сок и тост с нежирным творогом.
2. Тушеные овощи, яйцо, сваренное вкрутую, тост и компот из сухофруктов.

Обед:

1. Запеченное филе, горошек со шпинатом и грибами, квашеная капуста и йогурт.
2. Паровая рыба с соком лимона, тушеная фасоль и овощной салат.

Ужин:

1. Запеченные овощи, отварное филе с горчицей и тост.
2. Соте из овощей, тефтели из курицы и риса, а еще тост.

Перекус:

1. Фрукты или сухофрукты.
2. Орешки и семечки.

Видео: Диета при гипертонии. Голодание.

Видео: Диета для гипертоников!