Яичная скорлупа – польза
Несмотря на огромное количество новейших разработок в области фармакологии, многие люди предпочитают натуральные природные рецепты красоты и здоровья. В качестве минеральной добавки часто используется яичная скорлупа: польза данного продукта неоценима при недостатке кальция в организме и в лечении различных заболеваний, связанных с этой проблемой.
Яичная скорлупа – польза и вред
По результатам исследований еще 30-летней давности, скорлупа куриных яиц более чем на 93% состоит из кальция, который легко усваивается пищеварительной системой человека. Помимо этого, она содержит такие вещества:
- фосфор;
- калий;
- серу;
- натрий;
- алюминий;
- магний;
- кремний;
- цистин;
- метионин;
- лизин;
- изолейцин.
Таким образом, яичная скорлупа представляет собой полностью сбалансированный комплекс необходимых аминокислот и микроэлементов для нормального функционирования человеческого организма и восполнения кальция.
Единственным негативным фактором при лечении яичной скорлупой может стать наличие на ее поверхности сальмонелл. Поэтому перед использованием продукт важно либо тщательно очистить и обработать термически, либо принимать средство, приготовленное из скорлупы яиц собственных домашних кур.
Польза яичной скорлупы для человека
Всем известно, что кальций является главным составляющим элементом костей, зубов и ногтей. Поэтому употребление в пищу молотой яичной скорлупы помогает в терапии и профилактике следующих заболеваний:
- остеопороз;
- рахит;
- остеохондроз;
- кариес.
Более того, описываемый микроэлемент поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, предупреждает возникновение мышечных спазмов и судорог, нормализует деятельность нервных клеток.
Полезные лечебные свойства яичной скорлупы особенно важны для женского организма. Достаточное количество кальция способствует сохранению мускулатуры матки в здоровом состоянии, что существенно облегчает вынашивание ребенка и последующие роды. Кроме того, прием данного средства хорошо отразится на будущих детях, обеспечив плоду нормальное развитие.
Применение яичной скорлупы
Самый простой способ приготовить добавку из скорлупы:
- Хорошо вымыть свежие яйца в теплой воде с детским мылом, обильно ополоснуть холодной водой.
- Сварить продукт до состояния всмятку (5 минут).
- Остудить яйца, очистить, в том числе и от внутренних пленок.
- Скорлупу немного подсушить в духовке.
- Истолочь до порошкообразной консистенции, предварительно добавив 2-3 капли свежего сока лимона.
- В течение 3-х недель добавлять в завтрак (лучше, если это будет творог) половину чайной ложки препарата.
- Пройти 2 курса на протяжении года.
Если вы уверены в здоровье и правильном питании кур, которые несут яйца, можно использовать скорлупу от сырого продукта. Очистить ее следует таким образом:
- Приготовить содовый раствор: 5 г вещества на 1 стакан чистой теплой воды.
- Помыть скорлупу под проточной водой с зубной щеткой.
- Поместить в воду с содой, оставить на 30 минут.
- Ополоснуть холодной водой, просушить и приготовить порошок из скорлупы.
Довольно эффективной добавкой также считается кальциевая вода. Более того, в народной медицине ее используют чаще, так как усваивается она лучше. Для ее приготовления достаточно поместить в емкость с питьевой жидкостью (не менее 3 л) очищенную от пленок и загрязнений скорлупу от 4-5 куриных яиц, сваренных вкрутую. Народные целители рекомендуют использовать такую воду в кулинарии, заваривании чая и кофе, а также употреблять в чистом виде по утрам, перед едой.