Целиакия - симптомы

В молекулах белков глютен, венин, гордеин, секалин содержится алкоголь-растворимая фракция под названием глиадин, которая является токсичной для больных целиакией.

Диагноз: целиакия

Заболевание имеет ряд других названий:

1. Глютеновая энтеропатия.
2. Болезнь Гертера.
3. Болезнь Ги.
4. Кишечный инфантилизм.
5. Болезнь Гейбнера.

Происхождение целиакии имеет смешанный характер:

• наследственные факторы (по аутосомно-доминантному типу);
• аллергический генез;
• аутоиммунные процессы.

Целиакия может протекать в трех формах:

1. Классическая (типичная).
2. Атипичная.
3. Латентная.

Заболевание классического типа встречается реже всего, тогда как атипичное течение целиакии составляет около 70% всех случаев болезни. Причем клиническая картина болезни имеет следующий вид:

• геморрагический синдром;
• эндокринные нарушения;
• дерматит Дюринга;
• остеопороз;
• бесплодие;
• замедленное половое развитие;
• сахарный диабет 1 типа;
• афтозный стоматит;
• железодефицитная анемия.

В латентной форме целиакия протекает субклинически (без каких-либо проявлений) и редко диагностируется.

Симптомы целиакии

Патогенез целиакии характеризуется следующими проявлениями:

• кишечные колики и боль в животе;
• диарея;
• длительные запоры;
• рвота;
• отсутствие аппетита с периодическим его повышением;
• боль в костях;
• беспричинные и произвольные переломы костей;
• апатия;
• кожный зуд;
• анемия;
• кровотечения;
• ненормальные показатели веса и роста (слишком маленькие);
• частая заболеваемость ОРВИ и ОРЗ.

При запущенных формах заболевания выделяют такие признаки целиакии:

• задержка психического развития;
• сахарный диабет инсулинозависимого типа;
• гепатит;
• артрит;
• язва кишечника;
• стоматит;
• эпилепсия;
• шизофрения;
• опухоли органов желудочно-кишечного тракта.

Целиакия – диагностика

Первичная диагностика болезни заключается в осмотре пациента, анализе его жалоб и психического состояния.

Вторичная диагностика целиакии:

1. Глютенчувствительный кишечный тест.
2. Эндоскопия.
3. Биопсия кишечника.
4. Исследование кала.
5. Иммуноферментный анализ крови на целиакию с выявлением антител к глиадину.

Как лечить целиакию?

Единственным эффективным методом лечения целиакии является строгая пожизненная аглютеновая (безглютеновая) диета. Необходимо исключить из рациона злаковые культуры:

• пшеница;
• рожь;
• ячмень;
• овес.

Кроме того, нужно следить за исключением продуктов со скрытым глютеном:

• колбасы;
• полуфабрикаты;
• изделия с крахмалом;
• оболочки некоторых таблеток;
• консервы и др.

Список разрешенных продуктов при целиакии достаточно велик:

1. Фрукты и овощи.
2. Рисовая, соевая, кукурузная мука.
3. Мясо.
4. Рыба.
5. Жиры растительного происхождения.
6. Зернобобовые.
7. Гречневая каша.
8. Яйца.
9. Молочные продукты и др.

Изделия, не содержащие глютен, обычно маркируются значком, который изображает перечеркнутый колосок в красном круге.

Кроме диеты, при целиакии назначаются витамины, пробиотики и ферментные медикаменты для нормализации пищеварения. Чтобы укрепить иммунную систему и организм в целом, целесообразно принимать препараты кальция и железа, делать массаж и гимнастику.

Последствия целиакии:

1. Расстройство обмена веществ.
2. Авитаминоз.
3. Гипотрофия.
4. Железодефицитная анемия.
5. Раковые опухоли.

При неукоснительном соблюдении диеты и приеме назначенных лекарств целиакия не перерастет в осложнения, и организм восстановится в течение 3-4 недель.

Видео: Целиакия и непереносимость продуктов, содержащих глютен. Союз педиатров России.

Видео: Целиакия: диагностика и лечение

Видео: Целиакия: симптомы, диета, лечение

Видео: Целиакия найденная методом Капсульной эндоскопии