Где растет хурма?
Конец осени был бы совсем безрадостным и унылым, если бы не ярко-солнечные плоды хурмы, в изобилии появляющиеся в этот период на прилавках рынков и магазинов. Благодаря этой вкуснейшей сокровищнице витаминов многие из нас без малейших потерь трудоспособности благополучно переживают сложный период осенней гриппозности. Но далеко не все могут с лету ответить, где и в каких странах растет хурма.
В каких странах растет хурма?
Путешествие хурмы по миру началось в Китае. Здесь этот фрукт оценили по достоинству уже более двух тысячелетий назад. Затем хурма стала распространяться по другим странам со схожим климатом и сегодня ее с успехом выращивают не только в Китае, но и в Японии, большинстве стран Средиземноморья и некоторых штатах Америки. А как же постсоветское пространство, неужели его это полезнейшее растение обошло стороной? И в России, и в Украине хурма традиционно растет в тех регионах, где климатические условия приближены к субтропическим, то есть там, где достаточно тепло и влажно. Так, большую часть хурмы на отечественные прилавки поставляют из горных регионов Кавказа. Уникальные условия, идеально подходящие для выращивания этого растения, природа создала на Черноморском побережье Краснодарского края. Не менее удачными показали себя эксперименты по выращиванию этого растения на юге Украины и в Крыму. Конечно же, во многом это произошло благодаря стараниям селекционеров, которые создали сорта хурмы способные без потерь выдерживать морозы до -35 градусов.
Растет ли хурма в домашних условиях?
Фанатов домашнего растениеводства наверняка интересует вопрос, можно ли вырастить личное деревце хурмы на собственном подоконнике. Как показывает опыт, занятие это хотя и хлопотное, но при правильном подходе почти всегда увенчивается успехом:
Первое, что необходимо сделать - извлечь из плода посевной материал, то есть семечки. При этом следует учитывать, что для посадки годится лишь хурма, которая не пострадала от долговременного воздействия холода. То есть хурма из морозилки для посадки не подходит однозначно. Извлеченные из мякоти семечки следует аккуратно промыть теплой водой и высушить. Помочь им скорее прорасти поможет обработка любым из ускорителей роста.
Подготовленную по всем правилам семечку помещают в торфяной стаканчик (таблетку) или небольшой горшочек с питательным легким грунтом, заглубляя не более чем на 1,5-2 см. Затем горшочек необходимо поместить в тепличные условия, соорудив над ним мини-тепличку из стеклянной банки или полиэтиленового пакета.
До проклевывания из земли ростка, горшочек с хурмой держат в теплом месте, изредка проветривая тепличку и увлажняя почву. Как только хурма проклюнется, а происходит это обычно не позднее двух недель после посадки, тепличку сразу же снимают.
Зачастую росток хурмы появляется из земли с остатками семечки на конце. Если эту шапочку не удалить, росток может погибнуть. Поэтому следует вооружиться ножницами или иголкой и аккуратно снять остатки косточки с побега. В случае, если косточка сидит очень плотно, перед удалением ее необходимо 
распарить, подержав некоторое время во влажной среде.
Если прорастание прошло благополучно, хурма начнет активно расти. И тут очень важно не упустить момент для пересадки, ведь пересаживать это растение придется очень часто - чуть ли не каждые две-три недели, каждый раз выбирая горшок чуть больше предыдущего. О необходимости пересадки растение просигнализирует остановкой роста и пожелтением листвы.
Летом хурма потребует усиленного освещения, поэтому горшок с ней нужно будет выставить на балкон или на улицу. А осенью ей нужно организовать период покоя, сведя к минимуму поливы и отправив в полутемное прохладное место.
