Чугунная решетка для мангала
Чугун с незапамятных времени является лучшим материалом для изготовления посуды. Недаром именно чугунная посуда – излюбленная среди профессиональных поваров. Что же касается чугунных решеток для мангалов, они в основном находят свое применение при приготовлении мяса и овощей на открытом огне. И перед своими собратьями имеют немало преимуществ.
Достоинства чугунной решетки гриль для мангала
При правильной организации процесса первичного обжига чугуна с применением растительного масла, вы предотвращаете прилипание и пригорание продуктов, приготовляемых на решетке. И чем чаще вы пользуетесь ею, тем лучше становится это антипригарное покрытие. И в отличие от всевозможных тефлоновых многослойных покрытий, это – абсолютно безопасно для здоровья.
Еще одно преимущество решетки барбекю для мангала из чугуна – отсутствие деформации даже при очень длительной эксплуатации и самом сильном нагреве. А их абсолютно гладкая поверхность делает процесс приготовления очень комфортным.
Благодаря своей медленной теплопроводности, вся решетка из чугуна для мангала в процессе приготовления еды имеет одинаковую температуру, а значит блюдо получится исключительно вкусным.
И еще: ребра чугунных решеток для мяса могут иметь в сечении вид трапеции, и при переворачивании ее одной или другой стороной можно на кусках еды получать полосы разной ширины.
Резюмируя все вышесказанное, мангал с чугунной решеткой для жарки мяса – это прекрасное решение.
Универсальные чугунные решетки для барбекю
Благодаря специальному быстросъемному установочному крепежу, универсальные чугунные решетки для мангала размером 560х390х6 станут на мангалы любых размеров и любого материала изготовления. А наличие подставок на ножках делает возможным использовать решетку без мангала в полевых условиях, например, на рыбалке.
Возможность установить такую решетку просто над огнем в лесу или на берегу речки оценят по достоинству 
охотники и рыбаки. На нее можно ставить котелок или готовить мясо (рыбу).
И немного о недостатках
Говоря о чугуне, все восхваляют этот материал и посуду из него. И это вполне заслуженно. К недостаткам же можно относиться по-разному, но на наш взгляд, они несущественны. Итак, это – большой вес изделий из чугуна и их более высокая стоимость в сравнении с нержавеющей сталью.
Согласитесь, всерьез воспринимать такие недостатки не имеет смысла, поскольку, во-первых, в руках нам их долго не носить, а во-вторых – единожды заплаченная сумма сторицей оправдает себя в процессе долгой и приятной эксплуатации.
