Силиконовая форма «обезьянка»

В современной кулинарии используются все новейшие достижения в химической и «посудной» промышленности. В частности, одним из революционных приспособлений для выпечки, литья шоколадных конфет и мыла стали силиконовые формы. Они пришли на смену классическим железным и керамическим аналогам, упростив задачу домашним рукодельницам и кулинарам.

Силиконовые формы для выпечки «обезьянка»

Разнообразие конфигураций и размеров силиконовых форм невероятно огромное. По сути, производители ничем не ограничены, и могут изготавливать их любой формы. Как вариант – в честь символа года силиконовая форма «обезьянка» сегодня очень популярна. Впрочем, использовать ее можно в любое другое время.

Особенностью форм для выпечки является то, что в процессе их производства используется нетоксичный пищевой силикон. У ответственных производителей материал отвечает всем гигиеническим и санитарным параметрам. Такие формы долговечны в эксплуатации, обладают антипригарными характеристиками, пластичны, благодаря чему позволяют без труда вынимать готовую выпечку, даже если она имеет весьма замысловатую форму.

Огромным спросом сейчас пользуются формы для пряника или печенья «обезьянка», однако перед покупкой убедитесь, что силикон в них используется не технический, а именно пищевой, что красители, которыми им придают тот или иной цвет, безопасны.

Силиконовая форма для шоколада «обезьяна»

Эти формочки немного отличаются от тех, что мы используем для выпечки. Они более плотные, место для заливки шоколада в них меньше по размеру. В этих формах можно создавать фигуры не только из шоколада, но также из марципана, карамели, мастики.

Силикон, используемый для шоколадных форм, выдерживает замораживание до -20 С, так что можете не опасаться, что он потрескается и потеряет эластичность. Достать из формочки готовые конфетки проще простого, они не ломаются и не прилипают. Конечно, желательно предварительно слегка смазать их жиром.

Силиконовые формы для мыла «обезьянки»

Формочки для ручного мыла из силикона также пользуются огромным спросом среди рукодельниц. Получаемые сувенирные изделия выходят очень милыми и такими оригинальными.

Использование специальных форм, а не подручных материалов и непредназначенных для этого формочек, удобнее. Профессиональные формочки для мыла очень гибкие и эластичные, так что вы с легкостью извлечете мыло, не испортив его.

Поскольку для этих формочек используется пищевой нетоксичный силикон, он не имеет запаха и не портит композицию, а также не вступает в реакцию с маслами и жирами. Силиконовые формочки для мыла многоразовые, так что прослужат вам довольно долго.