Пирог с клубникой в мультиварке
Клубнику любят очень многие, ведь ягода ну очень вкусная. Как приготовить пирог с клубникой в мультиварке, читайте ниже.
Пирог с клубникой в мультиварке – рецепт
Ингредиенты:
- просеянная пшеничная мука – 280 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сахар ванильный – 10 г;
- масло – 90 г;
- коровье молоко – 90 мл;
- клубника свежая или замороженная – 400 г;
- песок сахарный – 180 г.
Приготовление
Масло размягчаем при комнатной температуре и с сахаром растираем его до однородного состояния. После этого подливаем молоко, разбиваем яйцо и при помощи венчика хорошо размешиваем. Сюда же всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром. Снова все размешиваем – тесто готово.
Клубнику предварительно моем, обсушиваем. Если же используем замороженную, то обязательно предварительно размораживаем ее и сливаем сок. Мелкие ягодки оставляем целыми, а крупные режем пополам.
Мультиварочную емкость промазываем маслом, помещаем тесто, а сверху размещаем ягоды. Выпекаем простой пирог с клубникой мультиварке 65 минут на «Выпечке».
Пирог с клубникой на кефире в мультиварке
Ингредиенты:
- сахарный песок – 180 г;
- яйца крупные – 2 шт.;
- кефир – 200 мл;
- клубника – 300 г;
- просеянная мука – 340 г;
- сода – 5 г.
Приготовление
В глубокую емкость разбиваем яйца и хорошенько взбиваем их с сахаром. Вливаем кефир, кладем соду и на малой скорости вмешиваем просеянную муку. В итоге выйдет довольно густое тесто. В мультиварочную емкость, смазанную сливочным или рафинированным растительным маслицем, выливаем примерно половину теста. Ровным слоем раскладываем промытые и обсушенные ягодки. Сверху выливаем остальное тесто. Готовим 55 минут, используя программу «Выпечка».
Пирог с бананами и клубникой в мультиварке
Ингредиенты:
- крупа манная – 200 г;
- кефир – 180 мл;
- песок сахарный – 200 г;
- банан крупный – 1 шт.;
- яйца крупные – 3 шт.;
- маргарин или масло – 100 г;
- клубника – 100 г;
- просеянная пшеничная мука – 170 г;
- сода – 5 г.
Приготовление
Манную крупу заливаем кефиром и даем постоять часик, чтобы она разбухла. Яйца растираем с сахаром и хорошенько взбиваем. Теперь вливаем растопленный маргарин, всыпаем просеянную муку, соду и хорошо вымешиваем до однородности. Данную массу добавляем к кефирной и перемешиваем. Половину теста помещаем в мультиварочную емкость. Сверху кладем клубнику и банан, нарезанный кружками. Сверху выливаем остальное тесто и готовим 60 минут на «Выпечке». А после того, как сигнал оповестит об окончании программы, извлекаем пирог из мультиварки и остужаем его.
Пирог с клубникой и творогом в мультиварке
Ингредиенты:
- клубника – 0,5 кг;
- мука сорта высшего просеянная – 200 г;
- сахарный песок – 190 г;
- яйца – 3 шт.;
- творог – 370 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- картофельный крахмал – 50 г;
- масло – 110 г;
- сметана 20% жирности – 200 г;
- ванилин – 5 г.
Приготовление
Мягенькое масло взбиваем с сахаром. Вбиваем одно яйцо и хорошенько размешиваем. Теперь всыпаем 
просеянную предварительно муку и разрыхлитель и вымешиваем тесто. После этого скатываем из него шар и на четверть часа прячем его в холод. Для начинки творог соединяем с сахаром. Если хочется получить полностью однородную массу, то перетираем творожок блендером. Потом добавляем сметану, 2 яйца, крахмал и ванилин. Тщательно перемешиваем все это до однородности. Охлажденное тесто распределяем по дну мультиварки. По стеночкам формируем бортики высотой до 5 см. Внутрь получившейся чаши из теста помещаем творожную начинку, а поверху распределяем ягоды. В мультиварке на программе «Выпечка» готовим венский пирог с клубникой 55 минут. Сразу после выпечки начинка будет не слишком плотная, но по мере остывания она загустеет. Именно поэтому пирог должен остыть в чаше.
