Пирожки в мультиварке

Трудно найти человека, который спокойно относился бы к выпечке. Мы расскажем вам сегодня, как быстро и вкусно приготовить пирожки в мультиварке. Они могут быть с разными начинками: сладкими или солеными – все зависит только от вашего вкуса.

Пирожки с капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Для начинки:

белокочанная капуста – 500 г;
морковь – 1 шт.;
паста томатная – 1 ст. ложка;
луковица – 3 шт.;
специи;
масло растительное.

Для теста:

творог – 300 г;
яйцо – 2 шт.;
сода – щепотка;
вода – 3 ст. ложки;
мука – 1,5 ст.;
специи – по вкусу.

Приготовление

Далее мы расскажем вам, как приготовить жареные пирожки в мультиварке. В чашу наливаем несколько ложек масла, включаем программу «Жарка» и выкладываем очищенные овощи: натертую морковку и лук, нашинкованный полукольцами. Пассеруем все до золотистого цвета, а потом добавляем измельченную соломкой капусту и обжариваем 5 минут. После этого переводим мультиварку в режим «Тушение», вливаем немного воды, закрываем крышку прибора и готовим 30 минут, до мягкости. Приправляем специями, выкладываем томатную пасту и перемешиваем. Вот и все, начинка для пирожков готова! Перекладываем ее на тарелку и оставляем остывать. В миску разбиваем яйца, добавляем творог, подсаливаем и взбиваем блендером. Соду заглушаем кипятком и выливаем в тесто. Теперь всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его, вырезаем стаканчиком кружочки, выкладываем на каждый начинку и формируем пирожки. Обжариваем их на растительном масле, выбрав режим «Жарка» до румяной корочки. Подаем жареные пирожки в мультиварке теплыми со сметаной.

Пирожки из слоеного теста в мультиварке

Ингредиенты:

слоеное тесто – 1 упаковка;
свежая малина – 1 ст.;
банан – 1 шт.;
сахар – по вкусу;
лимонный сок – 1 ст. ложка;

ванилин.

Приготовление

Банан чистим, нарезаем дольками и поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел. Малину промываем и просушиваем на салфетке. Слоеное тесто раскатываем в пласт, разрезаем на квадратики, выкладываем на каждую заготовку немного малины, присыпаем ванильным сахаром и накрываем несколькими дольками банана. Скрепляем края, формируем пирожки и перекладываем их в чашу мультиварки, промазанную маслом. Включаем режим «Выпечка» и готовим по 5 минут с каждой стороны, под закрытой крышкой. Готовые пирожки аккуратно достаем, перекладываем на тарелку и подаем, посыпав по вкусу мелкой сахарной пудрой.