LadyVu.com

Канапе с сыром

канапе с сыром

Как вы думаете, какая закуска самая распространенная на любом празднике или фуршете? Конечно же, это канапе! Им можно придать любые формы, сделать из разных продуктов и даже вырезать при помощи специальных формочек. Самыми популярными являются канапе с сыром. Кстати, сыр можно использовать не только в соленых, но и в сладких фруктовых канапе. Давайте же с вами рассмотрим несколько интересных и вкусных рецептов их приготовления.

Канапе с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 100 г;
  • сливочный сыр – 50 г;
  • твердый сыр – 50 г;
  • ветчина или колбаса – 100 г.

Приготовление

Раскатываем слоеное тесто и рюмочкой делаем кружочки, края немного загибаем так, чтобы получилась корзиночка. Выпекаем в духовке приблизительно 20 минут. Когда готовые корзинки немного остынут, кладем в них немного сливочного сыра, затем мелко порезанную ветчину и сверху крепим твердый сыр, скрученный в рулетик. Вместо ветчины можете использовать любую копченую колбасу, тогда у вас получатся канапе с колбасой и сыром.

Канапе на шпажках с сыром

Ингредиенты:

  • сыр Маасдам – 100 г;
  • ананас – 100 г;
  • листья салата – по вкусу.

Приготовление

Режем сыр маленькими кубиками, а ананас небольшими кусочками. Листья салата нарезаем полосками 5 см на 2 см. Затем собираем канапе: снизу сыр, затем сложенная пополам полоска салата и сверху кусочек ананаса. Все это протыкаем специальной вилочкой для канапе – шпажкой. Канапе с ананасом и сыром готовы, можно подавать на стол.

Канапе с сыром Фета

Ингредиенты:

  • редис – 4 шт.;
  • кетчуп – 3 ст. ложки;
  • луковица красная – 1 шт.;
  • крекеры – 100 г;
  • сыр Фета – 200 г;
  • зелень – для украшения.

Приготовление

На красивом блюде раскладываем крекеры и смазываем их кетчупом. Сверху кладем колечко красного лука, затем кубик сыра Фета. Украшаем редисом, порезанным соломкой и веточкой зелени.

Канапе с сыром Дор Блю

Ингредиенты:

  • сыр Дор Блю – 200 г;
  • творог – 100 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • канапе на шпажках с сыром
  • рубленные грецкие орехи – 2 ст. ложки;
  • тертый твердый сыр - 2 ст. ложки;
  • крекеры – 100 г.

Приготовление

Берем сыр Дор Блю и натираем на мелкой терке. Смешиваем его с творогом и приправляем солью и перцем по вкусу. Формируем из полученной массы шарики и обваливаем их в тертых орехах и сыре. Выкладываем каждый шарик на крекер и ставим на стол. Приятного вам аппетита!

Поделиться в соцсетях:
Похожие