Молочная вермишель - рецепт
Предлагаем вам сегодня несколько рецептов молочного вермишелевого супа. Такое легкое и аппетитное блюдо превосходно подойдет для питательного завтрака и подарит вам отличный заряд бодрости на весь день. Вы сможете приготовить это угощение всего за 20 минут, используя при этом элементарные продукты.
Рецепт молочного супа с вермишелью в мультиварке
Ингредиенты:
- молоко деревенское – 2 ст.;
- мелкая длинная вермишель – 3 ст. ложки;
- сахар мелкий – 1 ст. ложка;
- соль поваренная – щепотка;
- масло сливочное – по вкусу.
Приготовление
Рецепт молочной вермишели в мультиварке довольно прост. В чашу выливаем молоко, всыпаем мелкую вермишель, добавляем по вкусу мелкий сахар и щепотку мелкой соли. Кладем кусочек сливочного маслица, перемешиваем и закрываем крышкой. Программируем прибор на «Варка на пару» на 3 минуты, а после сигнала суп перемешиваем и оставляем на режиме «Подогрев» еще на 10 минут.
Рецепт молочной вермишели для детей
Ингредиенты:
- вермишель мелкая – 75 г;
- сахар белый – 1 ст. ложка;
- масло сливочное – 25 г;
- вода;
- соль.
Приготовление
Воду кипятим, подсаливаем и бросаем вермишель и варим 5 минут. Затем выливаем ее в дуршлаг, промываем и оставляем на 5 минут, чтобы стекла вся жидкость. В небольшом алюминиевом ковшичке подогреваем молоко. Затем кладем вермишель, бросаем сахарный песок и готовим, после закипания, на слабеньком огне еще 10 минут. Горячий молочный супчик разливаем по тарелочкам, заправляем сливочным маслицем и зовем всех к столу.
Рецепт молочного супа с вермишелью
Ингредиенты:
Для вермишели:
- вода – 50 мл;
- мука – 250 г;
- яйцо – 1 шт.;
- специи.
Для супа:
- молоко – 400 мл;
- масло сливочное;
- сахар – по вкусу.
Приготовление
В муку разбиваем яйцо, разбавляем водой и бросаем чуть-чуть соли. Аккуратно замешиваем тесто, а потом очень тонко раскатываем его и нарезаем длинненькими полосками. Молоко кипятим в ковшике, сахарим по вкусу и бросаем подсушенную домашнюю вермишель. Варим молочный суп минут 10 на среднем огне, помешивая периодически ложкой.
Рецепт молочного супа с вермишелью и картошкой
Ингредиенты:
- молоко – 4 ст.;
- домашняя лапша;
- картофель – 2 шт.;
- специи;
- луковица – 1 шт.;
- масло сливочное – 20 г.
Приготовление
Картофель чистим, нарезаем крупными кубиками. Лук обрабатываем и шинкуем мелко. Молоко переливаем в небольшую кастрюлю, доводим до закипания и бросаем овощи. Варим их до мягкого состояния, а потом всыпаем домашнюю лапшу, приправляем специями и готовим суп еще 15 минут. При подаче заправляем блюдо сливочным маслом.
