Рисовый молочный суп
Если вам нужен вкусный и сытный завтрак, который придется по вкусу всей семье, в том числе и детям, то отличным вариантом будет рисовый молочный суп. Он не только быстро готовится, но при этом состоит из питательных и полезных ингредиентов: риса и молока. Кроме того, это блюдо может прекрасно подойти не только для завтрака, но также для обеда и ужина.
Рисовый молочный суп в мультиварке
Для тех, у кого есть на кухне мультиварка, мы расскажем, как сварить молочный рисовый суп с ее помощью.
Ингредиенты:
- рис – полстакана;
- молоко – 1 л;
- сахар – 2 ст. ложки;
- соль по вкусу;
- масло сливочное – 20 г.
Приготовление
Для начала хорошо промойте рис, после этого высыпьте его в мультиварку и добавьте туда же сахар и немного соли. Залейте все это молоком, перемешайте, закройте крышкой и установите режим "молочная каша". Готовьте молочный суп до сигнала. При подаче к столу добавьте кусочек масла.
Этот суп очень хорошо подходит и для приготовления на отложенном таймере. Вы можете с вечера положить все ингредиенты в чашу, включить мультиварку, а утром получите уже готовый завтрак.
Рисовый молочный суп – рецепт
Если готовить рисовый суп на одном молоке, он может получиться жирноватым, что любят далеко не все, поэтому если вы предпочитаете более диетический вариант, то мы поделимся способом, как приготовить молочный рисовый суп с водой.
Ингредиенты:
- молоко – 0,5 л;
- вода – 0,5 л;
- рис – полстакана;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль – на кончике ножа;
- масло сливочное – по вкусу.
Приготовление
Промойте хорошенько рис и поставьте вариться на медленном огне в подсоленной воде, пока вся вода не выпарится почти до конца. Потом добавляем к рису молоко, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
После этого, убавляем огонь, закрываем крышкой и продолжаем готовить в течение 10 минут, до достижения рисом кашеобразного состояния. Выключаем огонь, добавляем еще немного сахара и масла и разливаем по тарелкам. При желании в каждую тарелку можно положить по кусочку сахара.
