Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Блюда с использованием лаваша – это не только просто и быстро, это еще и очень вкусно. Есть масса вариантов их приготовления. Ниже поделимся рецептами рулета из лаваша с крабовыми палочками.
Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- листы лаваша – 2 шт.;
- вареные яйца – 3 шт.;
- палочки крабовые – 240 г;
- сыр творожный – 220 г;
- майонез 67% жирности – 30 г;
- зелень укропа – 40 г.
Приготовление
Листы лаваша режем пополам. На одну часть наносим творожный сыр и укроп. Укладываем вторую часть листа и снова промазываем сыром и сверху размещаем нарезанные крабовые палочки. Укладываем поверх третью часть лаваша, промазываем опять сыром и посыпаем яйцами, тертыми на терке. И наконец, накрываем последним куском лаваша, который смазываем майонезом и притрушиваем измельченным укропом. Формируем рулет и убираем его пропитываться, либо на балкон, если дело обстоит зимой, либо же в холодильник. А после этого уже режем его и подаем к столу.
Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 3 шт.;
- чеснок – 4 зубчика;
- яйца – 3 шт.;
- сыр – 240 г;
- майонез – 110 г;
- палочки крабовые – 230 г;
- зелень укропа – 70 г.
Приготовление
Сыр измельчаем на меленькой терке, добавляем измельченный чесночок и хорошо перемешиваем. Тоненькими полосочками режем крабовые палочки. Отваренные вкрутую яйца также измельчаем и смешиваем с укропом. Первый лист лаваша смазываем майонезом и помещаем на него крабовые палочки. Накрываем вторым листом, тоже наносим майонез и выкладываем сыр с чесноком. Накрываем последним листом лаваша, промазываем его также майонезом и выкладываем тертые яйца и зелень. Формируем рулет и убираем его для пропитки часика на 2 в холодное место.
Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- майонез постный – 110 г;
- крабовые палочки – 220 г;
- лук зеленый – 30 г.
Приготовление
Лук и крабовые палочки меленько шинкуем. Добавляем постный майонез и хорошо перемешиваем. Лист лаваша намазываем полученной смесью и делаем рулет. Перед подачей даем ему настояться часик в прохладном месте, тогда сам лаваш хорошо пропитается, и закуска выйдет вкуснее.
Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 230 г;
- сыр колбасный – 220 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- масло сливочное – 110 г;
- майонез;
- тонкий лаваш.
Приготовление
Колбасный сыр и слегка подмороженные крабовые палочки трем на терке. Соединяем эти ингредиенты. Добавляем к ним измельченный чеснок и тертое сливочное масло. Заправляем массу майонезом и хорошо перемешиваем. Тонким слоем наносим начинку на лист лаваша и формируем рулет, оборачиваем его пленкой и ставим в холодное место. Перед подачей пленку снимаем, а сам рулет порционно нарезаем.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой - закуска
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (листы) – 2 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- крабовые палочки – 170 г;
- сырки плавленые – 3 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- капуста пекинская – 300 г;
- майонез;
- зелень.
Приготовление
Сваренные вкрутую яйца и палочки крабовые измельчаем. Добавляем мелко рубленую зелень (лучше всего подходит укроп), тертый плавленый сыр, измельченный чесночок, майонез и хорошенько это все перемешиваем. Листы лаваша промазываем полученной смесью, сверху выкладываем нашинкованную пекинскую капусту и крабовые палочки. Сворачиваем плотный рулет. И последний штрих – перед подачей рулет нужно выдержать часика 2 в холодильнике. Тогда он получится действительно пропитанным и невероятно вкусным. Приятного вам аппетита!
