Салат «николь»
Приготовить салат «Николь» очень просто и легко, а самое главное, что приготовление такого салата не займет много времени. Он получается необыкновенно вкусным, к тому же продукты для данного блюда доступны каждому. Для салата можно использовать как куриное мясо, так и колбасные изделия. Ниже расскажем вам, как же сделать этот интересный салат.
Как приготовить салат «Николь»?
Ингредиенты:
- куриная грудка – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- шампиньоны – 100 г;
- лук-порей – 50 г;
- маринованные огурцы – 1 шт.;
- майонез – 3 ст. ложки;
- подсолнечное масло – 20 мл;
- соль.
Приготовление
Отвариваем курицу. Лук-порей нарежем колечками и припустим на сковороде с маслом 5 минут. Морковь чистим, режем соломкой и добавляем в сковороду. Затем меленько нарезаем шампиньоны и высыпаем их к моркови и луку, тушим овощи до готовности. После, протушенные овощи перекладываем в салатник и добавляем туда маринованный огурчик нарезанный соломкой и вареную курочку нарезанную кубиками. Для салата «Николь» можно использовать несколько заправок. В первом варианте можно использовать майонез. Во втором можно полить его лимонным соком и добавить немного оливкового масла. Заправляем салатик и добавляем соль по вкусу.
Вкусный салат «Николь»
Ингредиенты:
- ветчина – 200 г;
- сыр – 200 г;
- морковь – 200 г;
- яблоко – 200 г;
- майонез;
- сухарики;
- чеснок.
Приготовление
Ветчину нарезаем тоненькой соломкой. Морковь, яблоко и сыр натираем на крупную терку. Смешиваем ингредиенты в салатнике и приправляем майонезом, добавляем измельченный чеснок, немного подсаливаем. Посыпаем сухариками, перемешиваем, и салат можно подавать к столу.
Салат «Николь» - рецепт
Ингредиенты:
- колбаса вареная – 100 г;
- сыр колбасный - 100 г;
- яблоко – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. ложки;
- сухарики из белого хлеба – 30 г;
- чеснок – 1 долька;
- соль;
- укроп.
Приготовление
Вареную колбасу нарезаем брусочками, ее можно заменить ветчиной (по желанию). Колбасный сыр очищаем от оболочки и нарезаем его брусочками такого же размера, как колбасу. Берем яблоко кисло-сладкого сорта и нарезаем соломкой. Морковь и чеснок очищаем и нарезаем кубиками. Сухарики можно высушить дома или взять магазинные со вкусом сметаны или сыра. Укроп мелко шинкуем. Смешиваем в емкости морковь, яблоко, колбасу, колбасный сыр, чеснок и сухарики. Заправляем ингредиенты майонезом и перемешиваем. Сверху присыпаем готовый салат укропом.
