LadyVu.com

Заливной пирог с фаршем

Заливной пирог с фаршем

Наполнителем для заливной выпечки может стать практически все из содержимого вашего холодильника, именно поэтому этот простой рецепт столь любим и востребован среди едоков. Дополнением рецептов из этого материала станет мясной фарш.

Заливной пирог с фаршем на кефире

Кроме самой курятины, основу рецепта этого пирога составляет сладкая кукуруза. Последнюю, в сезон, можно срезать прямо с початка, а в холода использовать консервированный продукт.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 35 г;
  • чесночные зубки - 3 шт.;
  • кукуруза - 4 ст.;
  • репчатый лук - 85 г;
  • кефир - 135 мл;
  • яйца - 2 шт.;
  • мука - 35 г;
  • сыр - 165 г;
  • панировочная крошка - 45 г.

Приготовление

Часть масла пустите на смазывание формы, а на остатках спессеруйте кусочки лука и чеснока с куриным фаршем. Обжаренную курятину соедините с зернами кукурузы и охладите начинку. Пока составляющие основы остывают, приготовьте тесто для заливки. Для теста взбейте смесь из яиц с кефиром и мукой, добавьте тертого сыра и щепоть морской соли. Перемешайте кукурузу и фарш с тестом, после чего переложите все в форму и посыпьте крошкой сверху. Заливной пирог с фаршем должен готовиться при 185 градусах 35 минут.

Заливной пирог с жареным фаршем

Ингредиенты:

Для теста:

  • растительное масло - 65 мл;
  • яйца - 4 шт.;
  • мука - 45 г;
  • порошок для выпечки - 1/4 ч. ложки.

Для начинки:

  • сливочное масло - 25 г;
  • репчатый лук - 65 г;
  • сельдерей - 55 г;
  • мясной фарш - 520 г.

Приготовление

Соедините все составляющие теста. Для приготовления начинки спассеруйте кусочки лука и сельдерея на растопленном масле, выложите мясной фарш и обжарьте его до зарумянивания. Переложите начинку в подготовленную форму и залейте тестом, после чего разместите все в разогретой до 200 градусов духовке на 15 минут.

Заливной пирог с капустой и фаршем

Ингредиенты:

  • средняя головка цветной капусты;
  • мясной фарш - 420 г;
  • яйца - 4 шт.;
  • мука - 45 г;
  • сыр - 110 г;
  • Заливной пирог с капустой и фаршем
  • молотая паприка - 1 ч. ложка.

Приготовление

Отварную цветную капусту мелко порубите. Фарш подрумяньте и слегка охладите, после соедините его с паприкой и капустой. Приготовьте тесто из взбитых яиц и муки. Перемешайте тесто и начинку, выложите все в форму и поставьте готовиться 40 минут при 185 градусах.

Заливной пирог с фаршем можно сделать и в мультиварке, для приготовления используйте режим «Выпечка» и время – 50 минут. Готовый пирог нарезайте лишь после охлаждения.

Видео: ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЗАЛИВНОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГА

Видео: Заливной пирог с мясом и картошкой.

Видео: Заливной пирог с мясом - Рецепты от Со Вкусом

Видео: Быстрый заливной пирог с мясом (курица, индюшатина или с чем угодно), bistrij pirog

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Заливной пирог с фаршем